Minitarte cu brânză şi măsline

Minitarte cu brânză şi măsline – Ingrediente

Pentru aluat

300 g făină
200 g unt
2 gălbenuşuri
sare, după gust
1-2 linguri apă rece

Pentru umplutură

100 g şuncă
2 ouă
100 g măsline fără sâmburi
250 g cremă de brânză

Cum se prepară minitartele cu brânză şi măsline

Pentru aluat, combini untul cu făina, adaugi gălbenuşurile, sare, apa şi amesteci bine ingredientele. Faci din el o bilă, o înfăşori şi o dai la rece 30 de minute.

Pentru umplutură, mărunţeşti şunca şi o amesteci cu crema de brânză, cu ouăle şi cu măslinele.

Alte articole

Supe răcoritoare de vară. Rețete FRESH pentru zilele în care mercurul din termometre sare de 35 de grade Celsius

Topul celor mai gustoase salate din lume. Italia se află pe primul loc

Presari cu făină o suprafaţă plană, întinzi aluatul în sul şi tai din el 16 cerculeţe, le aşezi în forme de minitarte şi le presezi inclusiv pe margini. Pui în fiecare din umplutură şi dai la cuptorul încins până când se rumenesc. Le serveşti decorate după imaginaţie.

Descoperă şi o reţetă simplă de triunghiuri cu brânză!