115 g unt
50 g zahăr
50 g zahăr brun
1 ou
3 ml esență de vanilie
125 g făină
1 praf de copt
2 g bicarbonat de sodiu
170 g fulgi de ciocolată
50 g bomboane de ciocolată
Mod de preparare
Încălzești cuptorul la 175 °C. Într-un bol, mixezi untul, pe care l-ai lăsat câteva minute la temperatura camerei, împreună cu zahărul. Încorporezi oul și esența de vanilie. Separat, combini făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Torni peste compoziția cu ou. Adaugi fulgii de ciocolată.
Așezi într-o tavă și presezi ușor aluatul. Dai la cuptor, aproximativ 10-14 minute. Decorezi cu bomboane de ciocolată. Servești după ce s-a răcit puțin.