VIDEO Cum se face „prăjitura care a înnebunit planeta”. Da, aşa se cheamă! Blatul pufos şi aromele combinate de ciocolată şi vanilie îţi fac papilele gustative să cânte

Combinația dintre blatul de ciocolată cu crema fină de unt și blatul de nucă nu face altceva decât să te cucerească imediat deoarece prăjitura care rezultă este cu adevărat specială.
Filip Stan
04 feb. 2025, 09:34
VIDEO Cum se face

Unul dintre cele mai apreciate preparate dulci este fără îndoială „Prăjitura care a înnebunit planeta”. Deși numele poate părea extravagant, surpriza vine din faptul ca este în conformitate cu realitatea. Această prăjitură cucerește de la prima înghițitură și este ușor de preparat.

Această rețetă specială de prăjitură pare pretențioasă dar o puteți face acasă fără probleme. Este cu adevărat un desert aparte deoarece prăjitura este foarte fină, aromată şi savuroasă, iar familia şi prietenii o vor adora de la prima înghiţitură.

Prăjitura leneşului sau „prăjitura pe repede înainte”. Desertul ideal pentru pofticioşii comozi se face în câteva minute

Imediat ce apare pe masă „Prăjitura care a înnebunit planeta!” atrage atenția și dispare în câteva secunde. Blaturile pufoase, crema de vanilie, acompaniată perfect cu cea de unt, fac o combinație irezistibilă, care reușește să îi cucerească și pe cei mai mofturoși.

Prăjitura care a înnebunit planeta: ingrediente

Ingrediente pentru primul blat
6 ouă
200 g zahăr
4 linguri apă clocotită
150 g făină
1 plic praf de copt
2 linguri cacao.
Ingrediente pentru al doilea blat
5 albușuri (gălbenușurile le folosim la cremă)
200 g zahăr
3 linguri făină
250 g nucă prăjită și tăiată mărunt (nu măcinată)
1 pliculeț de zahăr vanilinat sau o linguriță esență vanilie.
Ingrediente pentru prima cremă
5 gălbenușuri
200 g zahăr
300 g unt la temperatura camerei.
Ingrediente pentru a doua cremă
350 ml lapte
1 plic praf de budinca de vanilie sau 50 grame amidon pentru prăjituri
3 linguri zahăr
2 plicuri zahar vanilinat. Se fierbe budinca de vanilie în 400 ml lapte și se lasă să se răcească. Crema va fi puțin mai groasă decât o budincă obișnuită. În final, amestecam crema 1 cu crema 2.

Cum se face "prăjitura care a înnebunit planeta".

Ingrediente pentru glazură
100- 120 grame ciocolată menaj sau ciocolată simplă (ruptă bucățele)
1 lingură unt
2 linguri lapte rece.

Pentru a face această delicatesă ai nevoie de următoarele ingrediente:

Primul blat: 6 ouă; 200 g zahăr; 4 linguri apă clocotită; 150 g făină; 1 plic praf de copt; 2 linguri cacao. Mixăm ouăle cu zahărul până își dublează volumul, adăugăm apă clocotită, apoi amestecul de fănă, cacao și praf de copt. Se coace în tavă tapetată cu hârtie aproximativ 30 minute. După ce s-a copt, îl lăsăm să se răcească și apoi îl tăiem în două.

Al 2-lea blat: 5 albușuri; 200 g zahăr; 3 lg făină; 250 g nucă prăjită și tăiată. Se mixează albușurile spumă tare, se adaugă treptat zahărul, se adaugă și făina amestecată cu nuca prăjită și tăiată și se coace în aceeași tavă (25-39 cm).

Crema 1: 5 gălbenușuri; 200 g zahăr; 300 g unt. Se mixează gălbenușurile cu zahărul pe aburi până se obține o cremă pe care o lăsăm să se răcească; între timp se mixează spumă untul și în el se adaugă pe rând câte o lingură din cremă de gălbenușuri.

Prăjitura deșteaptă care se face singură. Ai nevoie de ingrediente minime

Crema 2: 350 ml lapte; 1 plic praf de budincă de vanilie; 3 linguri zahăr; 3 plicuri zahăr vanilat. Se fierbe budinca de vanilie în 350 ml lapte și se lasă să se răcească. Apoi amestecăm crema 1 cu crema 2.

Glazura:

100 g de ciocolată cu lapte Milka (ruptă bucățele); 1 lingură unt; 2 linguri lapte. Se pun toate pe abur să se topească, se omogenizează bine, apoi se răcește puțin și se pune peste prăjitură.

Asamblare : o foaie din blat 1; 1/2 din cremă; blat 2 întreg; crema rămasă; a doua foaie de blat 1; glazura.

Prăjitura care a înnebunit planeta se lasă trei-patru ore la rece, după care se poate tăia. Poftă bună!

DailyBusiness
Locuințele din București, mai scumpe cu 43% față de ultimii doi ani. Capitala, devansată de Cluj și Brașov
Spynews
Raluca Ropotan, despre relația cu tatăl ei, Stelian Ogică. Ce relație au, în prezent, cei doi: "Noi tot timpul..." 
Fanatik.ro
Ce riscă, de fapt, Toto Dumitrescu după accidentul în care a fost implicat. Comparația cu Mario Iorgulescu. De ce e mai gravă fuga de la locul accidentului decât omorul din culpă
Capital.ro
România, provocată direct de Rusia. Traian Băsescu, avertisment privind planul Moscovei: Nu suntem pregătiți!
Playtech.ro
Ce poţi face legal dacă vin mirosuri neplăcute din curtea vecinului? Cum rezolvi problema
Adevarul
Îngrijorare în primării. „N-am avut destul oameni care nu știau să apese pe butoane? Am adus din privat și-mi spui să plece?”
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Oraşul din România care e pe harta străinilor, alături de New York şi alte atracţii turistice
Prosport.ro
FOTO. Blonda râvnită de bogătașii din toată lumea: „Cea mai drăguță”
kanald.ro
Doi părinți din Iași, condamnati la închisoare cu executare după ce bebelușul lor de 4 luni a murit din cauză că nu și-au dorit scaun special în mașină
Cancan.ro
Gafă grosolană a lui Donald Trump la întâlnirea cu Prințul William și Kate Middleton. Ce i-a făcut Melaniei, în fața tuturor
iamsport.ro
Jannik Sinner s-a dus la Ion Țiriac și i-a spus 7 cuvinte în italiană: ”Acum își ridică pălăria în fața mea”
MediaFlux
Facturile la gaze în această iarnă. Ministrul Energiei anunță românii cât vor plăti
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor