Cum să faci cele mai crocante grisine cu susan

La aperitiv, pe lângă specialități de brânză și fructe, poți pune pe masă și aceste grisine, preparate chiar de tine. Rețeta este extrem de simplă.
Alina Costache
28 iun. 2017, 08:37
Cum să faci cele mai crocante grisine cu susan

De ce ai nevoie pentru grisine cu susan

400 g făină

2 linguri drojdie uscată

100 ml lapte cald

2 linguri miere

2-3 linguri ulei de măsline

rozmarin

2 linguri semințe de susan

1 praf de sare

apă caldă

sare grunjoasă

Cum se prepară grisinele

Amesteci laptele cald cu mierea și cu drojdia și lași 7-8 minute să se odihnească și să capete un aspect ca o spumă.

Cerni făina și o amesteci cu un praf de sare, apoi torni peste ea laptele. Începi să frămânți, adăugând treptat apă caldă, până când obții un aluat omogen, care nu se mai ține de mâini. Aluatul trebuie frământat 7-8 minute. Îl ungi cu uleiul de măsline, îl acoperi cu un prosop și-l lași să crească aproximativ 2 ore. Adaugi rozmarinul tocat și mai frămânți puțin aluatul, cât să se omogenizeze.

Dai drumul la cuptor și tapetezi o tavă. Împarți aluatul în 12-14 bucăți egale pe care le rulezi până când obții o fâșie lungă și subțire, ca o sfoară. Le pui în tavă, având grijă să lași spații între ele, apoi presari semințele de susan și, dacă vrei, sare grunjoasă. Le lași în tavă 2 minute, înainte să bagi tava la cuptor. Le ții la foc mediu până când se rumenesc.

Citeşte şi: De ce ai nevoie pentru a face cele mai pufoase fursecuri

DailyBusiness
Bani cu măsură din partea Ministerului Educației. Bursele elevilor și studenților se schimbă radical
Spynews
Legătura între coșmaruri și riscul de deces precoce. Sfaturi pentru gestionarea stresului
Bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Fanatik.ro
Senatorul POT acuzat că a mințit în CV a ajuns în faţa instanţei! Ce datorii neachitate are parlamentarul demisionar ce a ajuns la PSD
Capital.ro
Victorie pentru Elena Udrea! Judecătorii au luat decizia: Faptele au fost...
Playtech.ro
România se topește la 40 de grade! Cod portocaliu de caniculă în aproape toată țara
DailyBusiness
Benzina şi motorina se vor scumpi masiv de la 1 august. Cât va costa un plin după majorarea accizelor
Adevarul
Orașul din România ocolit de străini în anii '90: „Pe hărțile turistice europene, în dreptul lui este capul de mort”
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Spynews
Ultima postare a motociclistului italian, înainte să moară! Bărbatul era fascinat de urșii din România | FOTO
Evz.ro
Blocaj în sistemul de pensii. Plățile pe luna iulie, în pericol
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Imaginile durerii de la Hunedoara! Rămasă fără cuvinte, soția lui Mihai Leu a fost consolată de sute de oameni
kanald.ro
Răsturnare de situație în cazul morții lui Diogo Jota! Acum s-a aflat care a fost, de fapt, cauza accidentului
Cancan.ro
Adevărul despre moartea tatălui lui Nicușor Dan. Președintele l-a înmormânat în secret
Playsport.ro
O nouă meserie a apărut, iar firmele sunt disperate să-i angajeze: „Sunt plătit să repar toată ziua greșelile făcute de...
Capital.ro
Doliu în fotbal! A murit unul dintre cei mai emblematici jucători ai Generației de Aur
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
stirilekanald.ro
Șefa s-a urcat pe ea și a sufocat-o. Sfârșit tragic pentru angajata de 26 de ani dintr-un supermarket
Ion Cernea, soțul Irinei Loghin, a fost înmormântat cu onoruri militare. Copiii Ciprian și Irinuca și-au plâns tătăl și și-au consolat mama
MediaFlux
Pericol major privind plata pensiilor din iulie! Angajații Caselor de Pensii din România au început protestele
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Coreea de Nord a inaugurat cu fast un mega-resort pe litoral, dar turiștii străini lipsesc