REŢETA ZILEI: Cacik – Supă turcească de iaurt

Gustoasă și răcoroasă, perfectă pentru zilele caniculare de vară, supa de iaurt turcească te va cuceri de la prima degustare. Se prepară ușor, din doar câteva ingrediente, iar dacă îți place sosul tzatiki, va deveni una din preferatele tale.
Alina Costache
06 iul. 2017, 09:36
REŢETA ZILEI: Cacik - Supă turcească de iaurt

Ingrediente

100 g orez alb

150 ml supă de vită

2 pahare mari de iaurt

1 cățel de usturoi

25 g unt

2 ouă

1 legătură mărar

1 castravete feliat

ardei iute, opțional

sare

piper

Mod de preparare

Pui la fiert în vase separate ouăle și orezul. Într-o tigaie, călești în puțin unt topit usturoiul pisat, apoi adaugi orezul scurs bine. Lași pe foc 1-2 minute. Încorporezi iaurtul și supa de vită strecurată. Condimentezi cu sare și piper, după gust. Amesteci cu mărarul tocat. Servești cu ouăle feliate, bucăți de castravete și ardei iute, opțional.

Cum se fac găluștele umplute cu caise

 

DailyBusiness
Inflația a urcat la 6,61% în septembrie 2026. Chiriile s-au scumpit cu aproape 40%, iar motorina și benzina, cu peste 28%
Spynews
Cine este medicul român care a salvat viața unui străin în aeroportul din Florida. Elena era în vacanță și a acționat imediat
Fanatik.ro
5 concluzii de care Daniel Pancu ar trebui să țină cont înainte de Rapid – Corvinul
Capital.ro
O regiune din România, cea mai subestimată destinație turistică din lume pentru 2027. Ocupă primul loc într-un clasament mondial
Playtech.ro
La ce temperatură să setezi apa din calorifere în octombrie. Centrala nu trebuie să funcționeze ca în mijlocul iernii
Adevarul
Cum justifică Luca Niculescu prezența lui Marian Neacșu în noul Guvern, în ciuda condamnării penale
wowbiz.ro
Răsturnare incredibilă în cazul crimei din valiză! Valentina ar fi fost ucisă cu un cuțit, dar arma a dispărut. Ce arată fotografiile apărute după tragedie
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
O femeie din Covasna a fost atacată de urs în timp ce își ducea copilul la școală
iamsport.ro
Foto bombă! Am găsit paradisul ascuns al lui Ion Țiriac, aflat la 7.000 de km de București. 19.500 de euro, prețul pentru vânarea unui leopard
MediaFlux
Weekend perfect pentru mai multe zodii. Horoscopul finalului de săptămână
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT