DESERTUL ZILEI: Dulceaţă de pepene verde, dragoste de la prima degustare

Ingrediente
500 g pulpă de pepene verde
1 kg zahăr
zeama de la ½ lămâie

Mod de preparare

Cureți miezul de pepene de sâmburi, îl tai cubulețe, presari zahărul și-l lași deoparte 3 ore. Ulterior, pui pepenele pe aragaz, la foc mediu, și-l fierbi câte 15 minute, în 3 reprize.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

După fiecare repriză, lași dulceața de pepene să se răcească. După ultima, adaugi zeama de lămâie și pui dulceața în borcane sterilizate. Le înfiletezi și lași borcanele să se răcească cu capacele în jos, acoperite cu o pătură.

Alte articole

Marmeladă de banane, rețeta neobișnuită a călugărului Efrem de la Mănăstirea Dervent

Desertul tradițional căutat în zona Moldovei. Cum îl preparau bunicii noștri: „Aduce aminte de copilărie”

Vezi cum prepari tiramisu cu cremă de lămâie pe clickpoftabuna.ro.