REŢETĂ DE VARĂ: Salată de cartofi şi kaizer

De ce ai nevoie pentru salată de cartofi

500 g cartofi albi

150 g kaizer, feliat

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

1 ceapă roșie

Alte articole

Câtă ceapă ar trebui să pui, de fapt, în zacuscă. Ingredientul care nu are ce căuta în acest preparat

Prăjitură tăvălită de post. Desertul ieftin și simplu, cu blat pufos, cacao și cocos

mărar

pătrunjel

50 ml supă de pui

sare

piper

100 ml ulei de măsline

oțet de vin roșu

Cum se prepară salata

Fierbi cartofii în coajă, în apă cu sare, până când furculița intră cu ușurință în ei. Îi scurgi, îi lași la răcorit, apoi îi descojești.

Prăjești kaizerul până când devine crocant, apoi îl pui pe șervete de hârtie pentru a se absorbi excesul de grăsime. Păstrezi 2 linguri din grăsimea lăsată în tigaie.

Toci ceapa, mărarul și pătrunjelul. Amesteci supa de pui cu sare, piper și oțet, după gust. Tai cartofii calzi cubulețe, torni supa de pui, amesteci și aștepți 2-3 minute, apoi pui kaizerul tocat, grăsimea păstrată, ceapa și verdeața. Amesteci din nou și, după 5 minute, pui uleiul de măsline. Salata se servește la temperatura camerei.

Cum se face gratinul de legume și carne de porc.