Salată de vinete cu roşii şi pătrunjel

Salata de vinete poate fi asezonată după preferințe. În timp ce unii nu o concep fără ceapă tocată și ulei de măsline, alții adaugă usturoi sau maioneză. Noi îți spunem cum se prepară rețeta siriană de salată de vinete.
Alina Costache
26 iul. 2017, 08:37
Salată de vinete cu roşii şi pătrunjel

De ce ai nevoie pentru salată de vinete

2 vinete

1 cățel de usturoi

1 roșie

pătrunjel

2 linguri boabe de rodie

1 lingură zeamă de lămâie

sare

piper

2 linguri nuci sfărâmate

Cum se prepară salata de vinete

Coci vinetele, apoi le cureți, le desfaci pentru a se răcori, le lași la scurs și le toci cu un tocător de lemn sau de plastic.

Le amesteci cu cățelul de usturoi pisat, adaugi rodia, zeama de lămâie, nucile, condimentezi cu sare și piper, după gust. Adaugi roșia tocată și pătrunjelul.

Vezi cum se fac măslinele pane umplute cu brânză

Citeste și...
George Simion a cedat nervos! Denise Rifai l-a confruntat fără milă, ce a făcut liderul AUR a lăsat...
Zbor întârziat sau anulat? Ia-ți banii înapoi cu Despagubire.ro. Până la 600 de euro.
Scenariu exploziv: Călin Georgescu, la șefia AUR dacă George Simion pierde alegerile. Cristian Pîrvulescu: ”Se pare că protejatul nu a fost ascultător”
Ultimele Stiri
CTP, ultim mesaj înainte de vot: „Mă simt ca în noaptea de 21 decembrie 89, în Piața Universității, când liniile luminoase ale trasoarelor se înclinau spre capetele noastre”
Politica
CTP, ultim mesaj înainte de vot: „Mă simt ca în noaptea de 21 decembrie 89, în Piața Universității, când liniile luminoase ale trasoarelor se înclinau spre capetele noastre”
Un primar din Timiș ar fi fost atacat cu o sticlă și amenințat cu moartea de socrul unui consilier local AUR, în timp ce preda o secție de vot. Poliția a deschis o anchetă pentru loviri și alte violențe
Politica
Un primar din Timiș ar fi fost atacat cu o sticlă și amenințat cu moartea de socrul unui consilier local AUR, în timp ce preda o secție de vot. Poliția a deschis o anchetă pentru loviri și alte violențe
Centrul pentru Monitorizarea și Combaterea Antisemitismului reacționează dur după ce Călin Georgescu a citat, alături de George Simion, din Corneliu Zelea Codreanu: „Este inacceptabil ca persoane care exprimă admirație pentru personaje de factură fascistă să aspire la poziții de conducere”
Politica
Centrul pentru Monitorizarea și Combaterea Antisemitismului reacționează dur după ce Călin Georgescu a citat, alături de George Simion, din Corneliu Zelea Codreanu: „Este inacceptabil ca persoane care exprimă admirație pentru personaje de factură fascistă să aspire la poziții de conducere”
Călin Georgescu a citat din Corneliu Zelea Codreanu, iar George Simion l-a completat, în emisiunea de la Realitatea Plus. Asta în timp ce este anchetat de procurori pentru aceeași faptă ilegală VIDEO
Politica
Călin Georgescu a citat din Corneliu Zelea Codreanu, iar George Simion l-a completat, în emisiunea de la Realitatea Plus. Asta în timp ce este anchetat de procurori pentru aceeași faptă ilegală VIDEO
Monica Tatoiu prezintă DIETA prin care a reușit să slăbească patru kilograme în patru zile: „Slăbești garantat, indiferent de vârstă”
Sanatate
Monica Tatoiu prezintă DIETA prin care a reușit să slăbească patru kilograme în patru zile: „Slăbești garantat, indiferent de vârstă”
DailyBusiness
Românii, „salahorii” Europei: Muncim cel mai mult, dar trăim cel mai puțin!
Spynews
Bucurie imensă în familia lui Gabi Bădălău! Sora afaceristului, Sabina, e însărcinată / FOTO
Bzi.ro
Fiica Loredanei Groza arată senzațional la 27 de ani! Elena Boncea a făcut furori pe podium, pentru o cauză nobilă!
Fanatik.ro
LIVE UPDATE Alegeri prezidențiale 2025, turul 2. Prezența la vot în timp real, sondaje, rezultate vot, exit poll, incidente. Câți români au votat până acum
Capital.ro
Schimbare la bancomate din 28 iunie. Anunț pentru toți cei care retrag bani de la ATM. Noi reguli UE
Playtech.ro
De ce are priza trei găuri? Nu este un element de decor
DailyBusiness
Sprijin pentru familiile din România: 15.000 de lei. În ce condiții se oferă
Adevarul
Moarte cumplită pentru o fetiță lăsată 6 ore în mașina încinsă. Părinții drogați făceau sex la câțiva pași de ea
wowbiz.ro
"M-a sunat și..." ULTIMA DISCUȚIE dintre Eugen Cristea și Cristina Deleanu, înainte să moară. Ce i-a transmis femeia cu care era de 40 de ani, la telefon
Spynews
Cu ce se ocupă Radu Mazăre în Madagascar. Fiul lui, Răducu, urmează să îl viziteze
Spynews
Imagini înduioșătoare cu Nasrin Ameri însărcinată. Prezentatoarea este mama unui băiețel de aproape doi ani / FOTO
Evz.ro
Furia românilor aduce o schimbare majoră în sistem. Se aplică de acum!
Ego.ro
Oana Roman, momente dramatice, EXCLUSIV: ”O relație abuzivă și toxică...”
Prosport.ro
FOTO. Gimnasta, în bikini, după ce s-a retras la 22 de ani
kanald.ro
Pensiile restante vor fi plătite în luna mai. Ce sume ajung în conturile pensionarilor în următoarele 4 zile
Cancan.ro
Viziunea SUMBRĂ a unui părinte de la Muntele Athos: 'Pe Nicușor Dan l-am văzut alb, inert, iar în spatele lui era o fiară mare'
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Nou ordin UE. Va afecta toate mașinile pe benzină și motorină. Se introduce obligatoriu din 1 ianuarie 2027
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Dată afară că e prea indecentă, a făcut avere cu pozele ei și acum a revenit
stirilekanald.ro
Băiețel de 7 ani mort după ce a fost pedepsit de părinți să mănânce forțat
Cum să-ți ”păcălești” stomacul. Alimentele care îți taie pofta de mâncare și nu îngrașă
MediaFlux
Noi reguli ANAF pentru românii care obțin venituri din chirii. Se dau amenzi uriașe
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cea mai puternică furtună solară a anului se îndreaptă spre Pământ