Salată de vinete cu roşii şi pătrunjel

Salata de vinete poate fi asezonată după preferințe. În timp ce unii nu o concep fără ceapă tocată și ulei de măsline, alții adaugă usturoi sau maioneză. Noi îți spunem cum se prepară rețeta siriană de salată de vinete.
Alina Costache
26 iul. 2017, 08:37
Salată de vinete cu roşii şi pătrunjel

De ce ai nevoie pentru salată de vinete

2 vinete

1 cățel de usturoi

1 roșie

pătrunjel

2 linguri boabe de rodie

1 lingură zeamă de lămâie

sare

piper

2 linguri nuci sfărâmate

Cum se prepară salata de vinete

Coci vinetele, apoi le cureți, le desfaci pentru a se răcori, le lași la scurs și le toci cu un tocător de lemn sau de plastic.

Le amesteci cu cățelul de usturoi pisat, adaugi rodia, zeama de lămâie, nucile, condimentezi cu sare și piper, după gust. Adaugi roșia tocată și pătrunjelul.

Vezi cum se fac măslinele pane umplute cu brânză

Citeste și...
Brigitte Macron, devastată de durere. Tragedie uriașă pentru prima-doamnă. Durerea este de nedescris, este în doliu
Cât fac 9X9? O fetiță a ȘOCAT toată școală cu răspunsul ei! Vezi ce a scris în lucrare. Nimanui nu i-a venit sa creada.
A lăsat lumea interlopă, dar l-au doborât facturile. Afacerile lui Nuțu Cămătaru intră în picaj
Ultimele Stiri
Bugetarul care și-a redus salariul de la 53.000 de lei la 14.000 de lei, felicitat de ministrul Economiei: „Hai, că se poate!”. Are ceasuri de peste 90.000 de euro, bijuterii de peste 80.000 de euro și conduce un Porsche Boxster
Economie
Bugetarul care și-a redus salariul de la 53.000 de lei la 14.000 de lei, felicitat de ministrul Economiei: „Hai, că se poate!”. Are ceasuri de peste 90.000 de euro, bijuterii de peste 80.000 de euro și conduce un Porsche Boxster
FOTO Cum arată Gabriela Cristea în costum de baie. Vedeta și soțul ei se relaxează pe litoralul românesc
Life
FOTO Cum arată Gabriela Cristea în costum de baie. Vedeta și soțul ei se relaxează pe litoralul românesc
Delia Salchievici rupe tăcerea după divorțul de Lino Golden: „Pur și simplu s-a simțit asta”
Life
Delia Salchievici rupe tăcerea după divorțul de Lino Golden: „Pur și simplu s-a simțit asta”
Pericolul nevăzut din staţiunea de pe litoralul românesc. Avertismentul salvamarilor pentru români: „Sunt destul de periculoase, mai ales pentru copii. Nici nu poți să le explici, că sunt foarte mulți”
Societate
Pericolul nevăzut din staţiunea de pe litoralul românesc. Avertismentul salvamarilor pentru români: „Sunt destul de periculoase, mai ales pentru copii. Nici nu poți să le explici, că sunt foarte mulți”
2.000 de lei de la stat pentru femeile însărcinate, după ce li s-a impus CASS pentru concediul de creștere a copilului. Cum pot intra în posesia banilor
Societate
2.000 de lei de la stat pentru femeile însărcinate, după ce li s-a impus CASS pentru concediul de creștere a copilului. Cum pot intra în posesia banilor
DailyBusiness
Motivul pentru care Gina Pistol îi ascunde chipul fetiței, pe rețelele sociale: „Uneori și nouă ne este greu”
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Este despărțirea anului în show-bizz-ul românesc! Adrian Brîncoveanu confirmă separarea de Andreea Marin! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Cine e noua șefă de cabinet a lui Ilie Bolojan, cu salariu de mii de euro de la stat! Ana-Smărăndița Irina a scos la vânzare o pensiune de 1,5 milioane euro
Capital.ro
Decizie pentru pensiile de peste 3.000 lei. Ministrul Muncii, anunț la TV: Am făcut tot ce-am putut!
Playtech.ro
Cele mai periculoase stațiuni după lărgirea plajelor. Ce zone trebuie evitate de turiști și unde au apărut gropi de peste 3 metri
DailyBusiness
Ce alimente să eviți atunci când bei cafea. Unele combinații pot afecta gustul sau stomacul
Adevarul
Ce se schimbă pentru coasigurați de la 1 august: cum rămâi asigurat și ce trebuie declarat la ANAF pentru CASS
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Ia sfârșit coșmarul șoferilor. Apare drumul așteptat de o viață
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
kanald.ro
Rezultate Loto 6 din 49 joi, 10 iulie 2025: Numerele extrase astăzi - Joker, Noroc LIVE. Report de peste 11,99 milioane de lei la Loto 6/49
Cancan.ro
Ultima dorință a Luizei, tânăra care a murit după ce a născut, este sfâșietoare. Soțul ei nu a mai apucat să-și țină promisiunea: 'Îi era foarte
Playsport.ro
Se schimbă permisele de conducere pentru șoferii români. Când trec toate pe...
Capital.ro
Respins! Lovitură pentru George Simion. Decizia judecătorilor CCR de azi, 10 iulie, e definitivă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
stirilekanald.ro
De ce a omorât-o Robert Lupu pe Teodora, de fapt! Răsturnare de situație: NU o voia înapoi, ci altul era motivul
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Decizia privind centralele! Ministrul Energiei a făcut anunțul mult așteptat
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Spor de femeie și de nesimțire: cum a devenit SAPE exemplul perfect al imposturii bugetare