Salată de vinete cu roşii şi pătrunjel

Salata de vinete poate fi asezonată după preferințe. În timp ce unii nu o concep fără ceapă tocată și ulei de măsline, alții adaugă usturoi sau maioneză. Noi îți spunem cum se prepară rețeta siriană de salată de vinete.
Alina Costache
26 iul. 2017, 08:37
Salată de vinete cu roşii şi pătrunjel

De ce ai nevoie pentru salată de vinete

2 vinete

1 cățel de usturoi

1 roșie

pătrunjel

2 linguri boabe de rodie

1 lingură zeamă de lămâie

sare

piper

2 linguri nuci sfărâmate

Cum se prepară salata de vinete

Coci vinetele, apoi le cureți, le desfaci pentru a se răcori, le lași la scurs și le toci cu un tocător de lemn sau de plastic.

Le amesteci cu cățelul de usturoi pisat, adaugi rodia, zeama de lămâie, nucile, condimentezi cu sare și piper, după gust. Adaugi roșia tocată și pătrunjelul.

Vezi cum se fac măslinele pane umplute cu brânză

DailyBusiness
Bolojan schimbă regulile pentru pensionarea anticipată. Pachetul 3 de măsuri include noi restricții
Spynews
Este oficial! Dorian Popa s-a căsătorit în Maldive! Mama cântărețului, primele declarații, în exclusivitate! Andreea nu a știut nimic despre nuntă
Fanatik.ro
Antrenorul din România care își alerga jucătorii până la epuizare! Mărturii rare din cantonamentele feroce pe care le făcea: „Porneam televizorul şi adormeam cu el aprins”
Capital.ro
Gestul interzis care îl poate costa libertatea pe Călin Georgescu. A fost filmat: E un gest camuflat, transgresiv
Playtech.ro
Top 5 electrocasnice care îți cresc factura la curent fără să-ți dai seama
Adevarul
Cum a ajuns comisarul european pentru agricultură să lucreze la o stână din România: „Trebuia să mulgem oile dimineața, să producem brânza”
wowbiz.ro
S-A AFLAT! Substanța care ar fi ucis-o, de fapt, pe Andreea Cuciuc! Mama fetei aruncă BOMBA, la un an după tragedie
Economica.net
Mini-Dacia! Anunţ oficial despre noul "Lăstun Hipster" (FOTO interior/exterior)
Prosport.ro
FOTO. Ce a pățit „cea mai frumoasă femeie din lume”
kanald.ro
Rezerviștii Armatei Române, chemați la unitățile militare. Anunțul făcut de MApN
Cancan.ro
Scene de coșmar în casa Oanei Mizil! Marian Vanghelie și-a terorizat fetița și fosta iubită! 'Sparg poarta, intru peste voi! Sunt cu mai mulți băieți
iamsport.ro
Remember. Un sfert de secol de la ziua în care Michael Schumacher a repus Ferrari pe tronul Formulei 1
MediaFlux
Răsturnare de situație privind plata CASS. Vicepremierul Tanczos Barna anunță cine ar putea scăpa de plată
stirilekanald.ro
ALERTĂ! Centrala nucleară, lovită de o dronă ucraineană
substantial.ro
După apariția CASS la pensie, o nouă lovitură pentru pensionari. Rămân cu mai puțini bani în buzunar