25.000 de tone de îngheţată sunt consumate în timpul lunilor caniculare

Italia este cel mai mare producător de îngheţată din UE (595 de milioane de litri sau 19% din producţia totală a UE), urmată de Germania (515 milioane de litri sau 16%) şi Franţa (454 de milioane de litri sau 14%), potrivit datelor pe 2016 ale Eurostat.

Producţia de îngheţată a celor 28 de state din Uniunea Europeană se ridică la 3,2 miliarde de litri.

În perioada iunie-septembrie se vinde 80% din cantitatea totală anuală de îngheţată, arată estimările Asociaţiei Producătorilor de Îngheţată din România. Membrii asociaţiei, care deţin aproximativ 80% din piaţa internă, produc anual 30.000 de tone de îngheţată, ceea ce înseamnă un consum de cel puţin 25.000 de tone în lunile caniculare.

Printre producătorii români de îngheţată se numără Top Gel Prod care a avut, în 2016, o cifră de afaceri netă de peste 86,7 milioane de lei şi un profit de aproape 20 de milioane de lei, potrivit rezultatelor financiare publicate de Ministerul de Finanţe.

Alte articole

Seceta și canicula, cauzele pentru care apicultorii români sunt afectați. Prețul la care se vinde un kilogram de miere

Ce se întâmplă cu noi când termometrul trece de 35 de grade Celsius şi de ce canicula ne îmbătrâneşte prematur

Betty Ice, un alt producător român de îngheţată, raporta, în 2016, o cifră de afaceri de 126,6 milioane de lei şi un profit de 23,3 milioane de lei.