Reţeta rapidă de turtă dulce, cel mai bun desert al iernii

De ce ai nevoie pentru turtă dulce

100 g unt
100 g zahăr brun
1 linguriță ghimbir
1 linguriță scorțișoară
½ linguriță sare
½ linguriță bicarbonat de sodiu
420 g făină
1 ou
100 g miere
1-2 linguri apă rece
Cum se prepară turta dulce
Mixezi untul cu zahărul, ghimbirul, scorțișoara, sarea, bicarbonatul și făina. Când compoziția are o textură nisipoasă, adaugi oul și mierea, apoi omogenizezi. Dacă aluatul este prea tare, poți turna 1-2 linguri cu apă rece. Dai aluatului forma unui disc și-l înfășori în folie, apoi îl ții la frigider aproximativ o oră.
Întinzi o foaie de 3-4 mm grosime, pe care o decupezi în orice formă dorești. Așezi turta dulce într-o tavă cu hârtie de copt și o ții la cuptor aproximativ 10 minute, până când se rumenește ușor pe margini.
O păstrezi într-o cutie cu capac.

Află cum se prepară melcișorii cu sos de roșii pe clickpoftabuna.ro.