Aperitiv pentru masa de Crăciun: Steluţe cu caşcaval

Ingrediente

200 g făină
200 g cașcaval
1-2 felii șuncă
150 g unt
2 gălbenușuri
sare
1 gălbenuș, pentru uns.

Citeşte şi Cozonac pufos: Retete de cozonaci gustoşi pentru Crăciun

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Mod de preparare – Steluțe cu cașcaval

Alte articole

Octavian Ursulescu, sfâșiat de durere după moartea Sandei Țăranu: „În vara aceasta plănuiam să ajung la Breaza…”. Cum era răsfățată faimoasa crainică în Epoca de Aur și de ce s-a retras în plină glorie

Nu, Ilie Bolojan nu l-a dat în judecată pe Cătălin Predoiu. MAI atrage atenția asupra unei informații false răspândite în mediul online: „Nu distribuiți aceste postări și nu accesați link-urile inserate în text”

Amesteci făina cu untul, apoi adaugi 150 g de cașcaval dat prin răzătoare. Pui cele două gălbenușuri. Frămânți bine aluatul până se leagă, apoi îl întinzi cu sucitorul pe masă.

Decupezi forme de steluțe pe care le așezi pe o tavă cu hârtie de copt. Le ungi cu gălbenușul bătut, iar deasupra le presari
cu restul de cașcaval ras și cu șuncă tăiată fâșiuțe. Coci steluțele 15-20 de minute la cuptorul încins.

Află cum se face mușchiul în crustă de ierburi aromatice.