Medalion de SOMON pe pat de năut

INGREDIENTE MEDALION DE SOMON PE PAT DE NAUT

2 buc medalion de somon
sare,piper
ulei de masline
1/2 lamaie

1 conserva naut
2 catei usturoi
1 ceapa
putin ardei iute
2-3 linguri masline fara samburi
1 rosie proaspata
sare
ulei

MOD DE PREPARARE MEDALION DE SOMON PE PAT DE NAUT
Medalionul de somon se condimenteaza cu sare si piper.Stropim cu zeama
de lamaie si apoi il punem la prajit in tigaia cu putin ulei de
masline.Prajimpestele in tigaia cu capac cam 2-3 min pe fiecare parte.
In alta tigaie punem ceapa tocata la calit.Adaugam usturoiul tocat
foarte marunt si ardei iute tocat marunt(in functie de cat de picant
puteti manca),eu am pus chiar foarte putin.
Adaugam nautul din conserva dupa ce a fost scurs.Lasam 2-3 min sa
fiarba,adaugam rosia taiata in cuburi si cand incepe sa fiarba din nou
adaugam si maslinele,sare daca mai este necesar si stingem focul.

AFLA AICI CUM SE PREPARA TORT DE CIOCOLATA CU NUCA SI CREMA MASCARPONE