Retete sanatoase: Reteta de chipsuri de cartofi cu susan/curry. O gustare plina de energie
Taiati cartofii felioare subtiri pe care le ungeti apoi cu ulei de masline. Presarati susan pe fiecare felie si asezati-o in tava de copt pe hartia pergament. Coaceti timp de 10 minute, in cuptorul incins in prealabil. Aceeasi versiune de chipsuri o puteti incerca cu curry. Inlocuiti susanul cu acest condiment si veti obtine chipsuri la fel de sanatoase si savuroase.
Ia o bagheta, feliaz-o, unge feliile cu unt, presara putin zahar brun si multa scortisoara. Asaza feliile pe o tava si da-le la cuptorul incins timp de 10 minute. Intoarce-le pe partea cealalta si unge feliile din nou cu unt si presara din nou zahar brun si scortisoara. Da din nou tava la cuptor pentru inca 10 minute. Aceeasi gustare o puteti prepara in versiunea cu usturoi. Topini trei linguri de unt in care caliti doi-trei catei de ustoroi. Ungeti feliile cu acest sos, puneti parmezan ras si dati la cuptor timp de 10 minute. Apoi intoarceti feliile si ungeti-le din nou cu untul si presarati parmezan. Dati la cuptor pentru inca 10 minute.
Faceti foile ca de clatite, numai ca putin mai groase si umpleti-le cu bucatele de mere si branza cedar gratinate. Tot ce va mai ramane de facut este sa impaturiti clatita cum aveti inspiratie.
Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.