Langoşi cu brânză

Ingrediente

– 5 cartofi
– 500 g făină
– 3 g drojdie
– 1 linguriță zahăr
– 250 ml lapte călduț
– 2 ouă
– 1 praf sare
– 100 g cremă de brânză
– 150 g telemea rasă
– 1 lingură smântână
– mărar, după gust
– ulei, pentru prăjit