De ce ai nevoie pentru cornuri cu brânză și cârnați
8 cârnați prăjiți
200 g brânză rasă
3 ouă
2 foi aluat foitaj
1 gălbenuș
1 lingură ulei
1 lingură smântână
sare grunjoasă
Cum se prepară cornurile cu brânză și cârnați
Dai drumul la cuptor. Decongelezi aluatul și-l tai în opt pătrate egale. Bați ouăle cu un praf de sare și prepari în ulei o omletă, pe care apoi o toci. Pui pe fiecare pătrat, în diagonală, câte un cârnaț, omletă și brânză rasă. Înfășori umplutura cu marginile aluatului și așezi cornurile în tavă, cu spații între ele.
Ungi cornurile cu gălbenușul bătut cu smântâna, presari sare grunjoasă și dai cornurile la cuptor până când se rumenesc.