Budincă de banane cu frişcă, reţeta rapidă

De ce ai nevoie pentru budincă de banane cu frișcă

Pentru crema de vanilie

400 ml lapte

100 g zahăr

3 linguri amidon

1 praf de sare

1 linguriță esență de vanilie

1 lingură unt

Pentru frișcă

400 g smântână dulce grasă

150 g zahăr pudră

3 banane

½ pachet pișcoturi

Cum se prepară budinca de frișcă cu banane

Pentru crema de vanilie, încălzești laptele până când aproape clocotește. Separat, combini zahărul cu amidonul și sarea. Îl adaugi peste lapte și amesteci energic pentru a nu se forma cocoloașe. Amesteci încontinuu până se îngroașă crema, fără să fiarbă, apoi o dai deoparte. Adaugi esența de vanilie și untul, apoi omogenizezi. Lași crema la răcorit.

Pentru frișcă, mixezi smântâna rece cu zahărul până se întărește ușor.

Pui cremă de vanilie într-o tavă, apoi un strat de pișcoturi, frișcă, un strat de banane feliate, din nou cremă de vanilie, pișcoturi, felii de banane și restul de frișcă. Dai la frigider budinca pentru o oră.

Cele mai apetisante cornuri cu gem