Omletă coaptă cu legume

Legumele de la conserva se scurg de apa, apoi se trec printr-un jet de apa rece.

Se lasa sa se scurga intr-o strecuratoare.

Ardeiul capia se spala, apoi se toaca cubulete mici.
Prazul dupa ce l-am spalat foarte bine se taie rondele.
Se pun toate intr-un bol, se adauga ouale batute, uleiul, sarea si piperul, apoi amestecam usor.

Se pun in forme tapetate cu putin ulei si se dau la cuptorul preincalzit la 180 grade timp de 20 minute.

Alte articole

Cum să faci o omletă spaniolă. Secretul gospodinelor pentru cea mai gustoasă tortilla de patatas

Mihaela Bilic, adevărul despre ouă: „Faceți asta dacă sunteți la dietă”. Care variantă este mai sănătoasă: fiert, prăjit sau omletă?

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: sfatulparintilor.ro.