IDEE DE CINĂ: Pui în sos cremos de brânză şi usturoi

Ingrediente pentru pui în sos cremos de brânză și usturoi

4 bucăți piept de pui
1-2 linguri ulei
1 lingură unt
3 căței de usturoi, pisați
2 lingurițe făină
250 ml lapte
100 g cremă de brânză
1 linguriță cimbru
1 linguriță rozmarin
1 lingură pătrunjel, tocat
sare
piper

Încearcă şi Aperitiv cu bacon, brânză şi castraveţi muraţi

Mod de preparare – Pui în sos cremos de brânză și usturoi

Condimentezi puiul cu sare și piper, după gust. Îl rumenești într-o tigaie, în puțin ulei încins, 6-7 minute pe fiecare parte. Transferi pe o farfurie.

Călești usturoiul în untul topit 20 de secunde. Adaug făina și amesteci constant încă 20-30 de secunde. Torni laptele, apoi adaugi crema de brânză și restul mirodeniilor. Condimentezi cu sare și piper, după gust.

Lași să dea ușor în clocot până când sosul începe să se îngroașe. Întorci puiul în tigaie și îl stropești cu sos. Servești imediat.

Află cum se prepară păstrăvii cu legume la cuptor pe clickpoftabuna.ro.