REŢETA ZILEI: Paste cu sos de creveţi şi mazăre

De ce ai nevoie ca să faci paste cu sos de creveți și mazăre

400 g paste penne

3 căței de usturoi

1 conservă de roșii în bulion

2/3 cană amestec de lapte și smântână

450-500 g creveți decorticați

1 cană mazăre

3 linguri ulei

sare

piper negru

Încearcă şi Paste cu brânză şi sos de roşii

Cum prepari paste cu sos de creveți și mazăre:

Fierbi pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. În timp ce fierb, toci usturoiul și îl pui la călit în ulei 3 minute, amestecând. Adaugi roșiile în bulion și amestecul de lapte și smântână. Lași să fiarbă la foc mediu până dă un clocot, apoi reduci focul și mai ții 2 minute, amestecând continuu. Adaugi creveții, mazărea, sarea și piperul, după gust. Mai fierbi încă 5-10 minute, până se înmoaie creveții. Servești pastele cu sosul de creveți și mazăre. Poți orna cu rondele subțiri de ceapă verde, dacă dorești.

Află cum se prepară vinetele la grătar cu salată de roșii picantă pe clickpoftabuna.ro.