REŢETA ZILEI: Mâncare de ardei

Mod de preparare Mancare de ardei

Se pun ardeii la copt pe un gratar, se scurg, se curata in apa rece de coaja si de seminte. Ceapa se taie marunt, telina se da pe razatoarea mica, se calesc cu 2 linguri de ulei si apoi se adauga cap calda. Rosiile spalate se taie cubulete se pun in sos. Dupa ce a fiert, se adauga 2 lingurite de condimente, piper si usturoi. Se pun si ardeii apoi se lasa sa dea un clocot. La final se adauga bulion si marar tocat fin.

Ingredientele si cantitatile le gasesti pe sfatulparintilor.ro.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Alte articole

Irina Loghin dezvăluie secretul unui must limpede și dulce. Cum reușește să îl păstreze un an întreg

Rețetă de gogoșari murați ca în Ardeal. Care e secretul gospodinelor din Transilvania