REŢETA ZILEI: Ciorbă de perişoare

Mod de preparare Ciorba de perisoare

Se pune apa la fiert impreuna cu morcovii, ceapa si patrunjelul taiat cubulete. Se prepara perisoarele din carnea tocata, orez, 1 ou si se condimenteaza dupa gust, se formeaza ajutandu-ne de putina faina si se adauga in supa. Cand sunt aproape fierte se adauga cartofii taiati cubulete. Se mai adauga sucul de rosii si borsul, se condimenteaza bine si se lasa la fiert pana se patrund si cartofii. Se serveste cu smantana.

Ingredientele si cantitatile le gasesti pe sfatulparintilor.ro

Alte articole

Cum se face ciorba cu perișoare de post. Este delicioasă și surprinzător de hrănitoare

Ce să faci ca să nu ți se fărâme perișoarele în ciorbă. Secretul pe care îl au multe bucătărese