REŢETA ZILEI: Salată de castraveţi

Ingrediente Salata de castraveti

– 2 castraveti subtiri
– o legatura de marar
-zeama de la jumatate de lamaie
– 200 g smantana
– un ou fiert
– sare, pier

Mod de preparare Salata de castraveti

Castravetii se felieaza si se marineaza in zeama de lamaie cam 5 minute. Se prepara crema din smantana, jumate din legatura de marar, galbenusul zdrobit bine, sare, piper.
Pe un platou se pun feliile de castraveti scurse bine. Se pune crema si se decoreaza cu albusul de ou. Se presara desupra cealalta jumatate de legatura de marar.

Alte articole

Rețeta orientală recomandată de Mihaela Bilic pentru masa de Crăciun. Are proprietăți incredibile și se gătește în numai câteva minute

Pomana porcului, ritualul care adună familia la masă înainte de Crăciun. Ce semnificație are tradiția și cum se gătește rețeta autentică

Ti-e pofta de ciorba de burta? Afla aici cum se prepara.