REŢETA ZILEI: Supă cu găluşte pufoase

O reţetă care te va ajuta să faci o supă cum îţi făcea bunica în copilărie
Romania TV
23 iul. 2018, 06:24
REŢETA ZILEI: Supă cu găluşte pufoase

Mod de preparare

Punem legumele la foc mediu, ele vor fi fierte atunci când intră cu ușurință furculița în ele.

Nu le fierbeți mult, pentru că legumele noastre își vor pierde toate vitaminele prin fierbere excesivă.Când legumele sunt aproape fierte, începem să pregătim găluștele.

Separăm albușurile de galbenușuri.

Mixăm albușurile cu un praf de sare, până cresc frumos.

Peste albușurile spumă adăugăm gălbenușurile frecate separat cu foarte puțină sare, amestecând ușor.

Adăugăm grișul puțin câte puțin, până obținem o compoziție care nu curge din lingură.

Sfat-mai bune puneți mai putin griș, fierbeți o galușcă de griș și dacă se dezintegrează în supă mai adugați griș decât să puneți mult griș de la început și să iasă găluștele tari. Cu o linguriță punem găluștele în supă, una câte una.

Fierbem găluștele câteva minute, adaugăm în supă o lingură de ulei și la sfârșit pătrunjel proaspăt tocat mărunt.

Supa cu găluște pufoase este gata !

Nu uitaţi să mâncaţi veseli, să fiţi voioşi şi astfel veţi fi mai sănătoşi!

Ingredientele si cantitatile sunt aici. 

DailyBusiness
Statul dă 700 de lei în plus pentru pensionari! CÂND ajung banii la aceștia
Spynews
Unde se pun frunzele de nuc de Rusalii în casă. Ce simbolizează ele, de fapt
Bzi.ro
Nu te-ai fi gândit că Andreea Esca are așa ceva în casă! Aris Melkior a dat-o de gol! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Salina din România de care puțini știu. Are o capelă din sare, spații de joacă, locuri de relaxare și un lac sărat unic
Capital.ro
Obligatoriu pentru cei care au casă la curte. Trebuie să ceri permisiunea vecinului
Playtech.ro
Cât se stă la vamă spre Grecia, în iunie? Podul Giurgiu – Ruse, spaima turiştilor care traversează Bulgaria
DailyBusiness
ANPC a găsit alte nereguli în supermarketuri. Produse expirate, mizerie și amenzi de 140.000 lei
Adevarul
Semnele care pot anunța cancerul: cum le recunoști la timp și îți salvezi viața
wowbiz.ro
„Distrus, sunt un tată neputincios, scoală-te...” Ionel Ganea, zdrobit de durere . Și-a pierdut fiul de doi ani la o lună după accidentul pe care l-a provocat
Spynews
Fiul lui Ionel Ganea a murit! Băiețelul în vârstă de 2 ani a fost implicat într-un grav accident de circulație cu aproximativ o lună în urmă
Spynews
Camelia Mitoșeru a cunoscut-o pe noua iubită a lui Mihai Mitoșeru! Actrița radiază de fericire alături de familia ei | FOTO
Evz.ro
Săptămână explozivă pentru 4 zodii. Dragostea le pune la pământ
Ego.ro
Cine este și cum arată singura soră a lui Klaus Iohannis. Acum s-a aflat! FOTO
Prosport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV a fost dată afară! A vorbit imediat despre ce a pățit: „Nu poți face asta”
kanald.ro
Dezvăluiri cutremurătoare în cazul deceselor suspecte de la Spitalul Pantelimon! Apar noi stenograme în dosar: „Nu mai scăpăm de ea. Facem curățenie...”
Cancan.ro
Poliția Română, în alertă înainte de înmormântarea lui Laurențiu Duduianu. S-a anunțat GRAD de RISC!
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Ordin de la UE. Se introduce un nou control medical pentru șoferi. Este obligatoriu la fiecare 15 ani
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Raluca Zenga i-a lăsat mască pe tanzanieni. Apariție spectaculoasă la plajă
stirilekanald.ro
Fosta soție a lui Robert Lupu, criminalul Teodorei Marcu, dezvăluiri șocante! Au stat împreună 12 ani, de frică să nu o omoare: "Mă amenința că mă omoară pe mine și familia mea"
MediaFlux
Două milioane de pensionari, vizați de scăderea pensiilor. Câți bani pot pierde seniorii
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Podul pe care se circulă neîntrerupt de peste trei milenii (Video)