8 motive pentru a mânca afine. Nu te-ai fi gândit la punctul 6

Noi studii au demonstrat că prin prin congelare, conţinutul nutriţional al afinelor nu scade, ba mai mult se îmbunătăţeşte. Potrivit unor experimente făcute de specialistului în nutriţie, Marin Plumb, de la Universitatea de Stată dakota de Sud, după şase luni de la congelare, concentraţia de antocianina, un antioxidant extrem de puternic, din aceste superalimente a crescut.
Alina Costache
13 aug. 2018, 19:42
8 motive pentru a mânca afine. Nu te-ai fi gândit la punctul 6

„Cristalele de gheata care se formeaza in timpul congelarii a rupt tesuturile plantei ceea ce a avut ca efect eliberarea unei cantitati si mai mare de antocianina”, a explicat omul de stiinta.

Afinele ar putea fi cel mai sanatos aliment din lume

„Din punct de vedere al continutului in antioxidanti afinele se afla la acelasi nivel cu capsunele si rodia”, sustine profesorul Basil Dalaly, specialist in fitonutrienti.

Cand este vorba despre consumul de alimente sanatoase: „cu cat sunt mai verzi sau mai rosii, cu atat este mai bine”, a adaugat Dalaly.

Nu este o coincidenta faptul ca oamenii asociaza culorile stralucitoare cu nutritia. Antocianina, care face minuni in corpul uman, este de asemenea un pigment colorat care ofera culoare alimentelor care il contin. 

Afinele organice au un continut nutritional mai mare decat afinele obisnuite

Nu credeti in studiile care sustin ca alimentele organice sunt egale din punct de vedere nutritional precum cele obisnuite ca nu este asa.

Potrivit unei analize comparative realizate in laborator cantitatea de antioxidanti din alimentele organice vs cele nonorganize cantitatea de antioxidanti prezenta in primele este mult mai mare decat in cele din al doilea grup. 

Iata 8 motive pentru care trebuie sa consumi in fiecare zi afine: 

1. Imbunatatesc memoria/ functia motorie

Un studiu a descoperit ca persoanele in varsta (peste 76 de ani) care au mancat zilnic afine, timp de 12 saptamani, au obtinute scoruri mai bune la diverse teste care masurau functiile cognitive comparativ cu persoanele care nu aveau in dieta lor acest superaliment. 

2. Protejeaza ochii

Afinele protejeaza retina de razele prea stralucitoare ale soarelui. 

3. Mentin sanatatea inimii

Consumul de afine reduce riscul de dezvoltare a unor boli ale inimii prin mentinerea elasticitatii si relaxarii peretilor vasculari. De asemenea, afinele imbunatatesc fluxul sanguin.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.

DailyBusiness
Pâinea, tot mai scumpă pe mesele românilor. Franzela albă rămâne soluția celor cu venituri mici
Spynews
Prima imagine de la accidentul în care a murit Tal Berkovich de la Chefi la cuțite! Unde mergea și cine o însoțea în mașină
Fanatik.ro
Răsturnare de situație în cazul furtului coifului dacic din Olanda. Cine ar fi comandat, de fapt, spargerea? Cei trei hoți au fost trimiși în judecată
Capital.ro
Când intră pensiile pe card în februarie 2026. CNPP a confirmat. Pensionarii sunt sfătuiți să verifice soldurile
Playtech.ro
Guvernul anunță reducerea cu 50% a impozitului pe proprietate. Cine sunt românii care vor beneficia de această măsură
Adevarul
Jocul periculos care poate declanșa un nou conflict major. Expert: „Șansele ca Iranul să treacă pragul nuclear sunt foarte mari”
wowbiz.ro
Mesajul pe care minorul de 13 ani l-ar fi trimis familiei lui Mario, la scurt timp după crimă. Plănuiesc sau nu părinții lui să îl scoată din țară: „Intenționează să ducă băiatul…”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Un bărbat din Buzău a fost împușcat la... Vezi mai mult
iamsport.ro
Fostul jucător de la Dinamo l-a distrus pe fostul tehnician al ”câinilor”: ”Era protejatul lui Mircea Lucescu, nu era un antrenor bun!”
MediaFlux
Planul secret al SUA în Iran: Ce vrea Trump să facă e extrem de riscant
stirilekanald.ro
VIDEO Cauza accidentului de la Lugojel. Un suporter a dezvăluit ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca microbuzul să intre în TIR: "S-a blocat volanul în depășire"
Top 5 sloturi Yggdrasil