REŢETA ZILEI: Sarmale în foi de varză acră

Mod de preparare Sarmale in foi de varza acra

Ceapa se curata,se spala,se taie si se pune la calit. Peste ea se adauga morcovul ras,patrunjelul verde , bulionul si se lasa la foc mic 20minute.

Compozitia obtinuta se rastoarna peste carne ,se adauga orezul si se amesteca bine. Frunza de varza se lasa cca. 30 de minute in apa rece la desarat.

Se invelesc  sarmalutele rand pe rand si se aseaza intr-o oala. Se toarna apa si se lasa la foc mic cca. 4 -5 ore.

Se pot servi cu smantana si ardei iute.

Alte articole

Rețetă de pește prăjit cu mălai, numai bun de savurat cu mujdei de usturoi. Ce trebuie să faci ca să iasă crocant în exterior și suculent în interior

Desertul perfect în perioada postului: cornulețe fragede cu apă minerală și gem. Rețeta pentru un rezultat savuros

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti pe sfatulparintilor.ro