Papanași, reţeta de la bunica. Răsfaţă-ţi familia cu un desert tradiţional în weekend

Mod de preparare Papanasi

Toate ingredientele se iau si se amesteca bine pana cand devine un aluat nelipicios. Se fac bilutele in felul urmator: 2 bile mai mici pt capac si doua bile mai mari pt papanasii propriu-zisi. Cu un deget plin cu faina, se impunge bila mai mare direct in mijloc , si largim pana se face o gaura mai mare. Intr-o cratita se incinge uleiul, sa treaca mult peste papanasi. Se pun papanasii la prajit, si sunt gata cand se ridica la suprafata. Pentru ca nimanui nu-i plac papanasii golasi, se pune pe fiecare dulceata si smantana, apoi li se pune capacul.

Eu i-am facut un pic mai diferit dar e aceeasi reteta.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici

Alte articole