DESERTUL ZILEI: Salam de biscuiţi cu ciocolată

Mod de preparare Salam de biscuiti cu ciocolata

In primul rand, rupem biscuitii in bucati potrivite ca marime, adica si bucati mai mari si mai mici. Intre timp punem laptele la fiert, la foc mic si adaugam zaharul. Cand zaharul s-a topit adaugam untul, cacaoa, ciocolata si omogenizam bine. Oprim focul, adaugam esenta de rom si lasam la racit pentru circa 5 minute. Adaugam amestecul de lapte, cacao si zahar peste biscuiti si amestecam totul bine.

Punem rahatul taiat cubulete si omogenizam din nou. Lasam compozitia aproximativ 10 minute cat biscuitii sa absoarba lichidul. Punem o folie de plastic intr-o forma rotunda de tort, presaram nuca de cocos pe folie si punem din compozitie, pana se umple forma. Nivelam cu o lingura. Acoperim forma cu folia si dam la frigider pentru circa 2-3 ore sau de preferat peste noapte. Putem opta pentru clasicul salam de biscuiti, in acest caz punem nuca de cocos pe folia de plastic si dam forma rotunda. Eu l-am preparat pe acesta intr-o forma rotunda de tort. Rasturnam salamul de biscuiti pe un platou si mai adaugam nuca de cocos.

Pofta buna!

Alte articole

Prăjitura de post cu mere și nuci. Desertul simplu și ieftin pe care trebuie să-l încerci în Postul Paștelui

Desertul de post fără zahăr pe care copiii îl adoră. Cum să prepari ”nori de mere”

Ingredientele si cantitatile le gasesti pe sfatulparintilor.ro.