Retete de Revelion: Rulada de porc

Ingrediente Rulada de porc

1 lingurita boia dulce
1 bucata pulpa de proc cca 1 kg
3 bucati carnat de casa
3 bucati borcov fiert
1 lingura usturoi, chimen, verdeturi italiene, sare si piper

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Mod de preparare Rulada de porc 

Alte articole

Piața cărnii de porc este în declin. Prețurile au ajuns la un minim istoric, pe fondul supraproducției din UE

Un porc și-a „luat zborul” și a lăsat mii de oameni fără curent. „Când o zbura porcul” nu mai este doar o expresie

Taiem carnea si o intindem cu ciocanul de snitele in folie (ca sa nu se rupa). O condimentam, pisam putin condimentele impreuna sa se amestece aromele. Punem felii de morcov taiat pe lung pe o margine a feliei de carne. Apoi punem si carnatii si la final rulam carnea si o legam cu ata. Presaram putine condimente si pe deasupra si apoi dam la cuptor ruladele. Eu le-am pus intr-o punga pentru friptura si am adaugat cca 200 ml apa. Dam punga la cuptor pentru o ora si spre final o desfacem ca sa prinda crusta frumoasa. Servim rulada taiata felii. Este foarte frageda si buna .

Incearca si cateva retete delicioase de ardei umpluti.