Retete de Revelion: Rulada de porc

Ingrediente Rulada de porc

1 lingurita boia dulce
1 bucata pulpa de proc cca 1 kg
3 bucati carnat de casa
3 bucati borcov fiert
1 lingura usturoi, chimen, verdeturi italiene, sare si piper

Mod de preparare Rulada de porc 

Alte articole

Un porc și-a „luat zborul” și a lăsat mii de oameni fără curent. „Când o zbura porcul” nu mai este doar o expresie

Doi bărbaţi au mers să taie porcul, dar s-au luat la bătaie şi s-au înjunghiat după ce s-au îmbătat. Porcul nici măcar nu era al lor!

Taiem carnea si o intindem cu ciocanul de snitele in folie (ca sa nu se rupa). O condimentam, pisam putin condimentele impreuna sa se amestece aromele. Punem felii de morcov taiat pe lung pe o margine a feliei de carne. Apoi punem si carnatii si la final rulam carnea si o legam cu ata. Presaram putine condimente si pe deasupra si apoi dam la cuptor ruladele. Eu le-am pus intr-o punga pentru friptura si am adaugat cca 200 ml apa. Dam punga la cuptor pentru o ora si spre final o desfacem ca sa prinda crusta frumoasa. Servim rulada taiata felii. Este foarte frageda si buna .

Incearca si cateva retete delicioase de ardei umpluti.