REŢETA ZILEI: Placintă sârbească

Mod de preparare placinta sarbeasca

Se amesteca branza cu zaharul ,cu mirodeniile, punem si  ouale batute bine si la sfarsit amestecam punand si cantitatea de lapte.

Pregatesti asa:

ungi o tava cu ulei apoi pui prima foaie in asa fel incat sa depaseasca usor marginile tavii de copt, punem o 1/3 din umplutura asezam a 2-a foaie, iar umplutura , punem a3-a foaie si iar umplutura;acoperim cu ultima foaie pe care  avem grija sa nu o intindem prea tare ci o lasam mai creata sa nu se stranga la copt!

Alte articole

Tort cu piure de fructe roșii și cremă de ciocolată. Adi Hădean a dezvăluit rețeta: „Are contrast și eleganță”

Rulada de porc, preparatul vedetă de pe masa de Crăciun. Rețeta este foarte simplă și ușoară

Sfat:unge foile de fiecare data inainte de a pune umplutura si nu uita sa ungi cu ulei si ultima foaie si sa pudrezi cu zahar tos.

Inainte de a o scoate din cuptor, stropeste-o cu apa si mai tine-o 3 minute in cuptor (iese foarte frageda!)

Sfat: se taie o fasie lata de 5cm si apoi din ea romburi frumoase!

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI.