REŢETA ZILEI: Supa crema de legume

Mod de preparare Supa crema de legume

Legumele se spala si se pun, intregi, sa fiarba intr-un litru de apa clocotita.

Cand sunt moi, se scurg si se paseaza in blender ( ceapa se arunca, nu se paseaza).

Terciul de legume se subtiaza cu zeama in care au fiert acestea si se mai lasa 5 minute pe foc.

Alte articole

Sofia Vicoveanca le învață pe tinerele gospodine cum să facă castraveți murați crocanți: „Eu adaug mult hrean, tăiat felii, și sare grunjoasă”

Pârjoale moldovenești după rețeta lui chef Horia Manea. Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru un preparat delicios

Se adauga cateva picaturi de ulei de masline, apoi se stinge focul. Se serveste calda .

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI