REŢETA ZILEI: Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci

Mod de preparare Ciulama de ciuperci

Ciupercile, bine spalate, stoarse putin in pumni, se taie in felii mai mari si se fierb acoperite 30 de minute, la foc mic, in 1/4 apa clocotita impreuna cu ceapa taiata in sferturi, pana cand ciupercile se inmoaie bine; apoi, se scoate ceapa .

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Faina se freaca cu o lingurita de apa rece, se desarta peste ciueprci, se lasa sa fiarba cateva clocote ca sa se lege sosul, apoi se ia de pe foc. Smantama se bate cu o lingurita de apa rece, se amesteca imediat cu ciupercile fierbinti si se sareaza dupa gust. Deasupra se pun bucatele de unt (optional), marar si patrunjel tocat

Alte articole

Nicușor Dan ia în calcul doi profesioniști la MAE și la MApN, în eventualitatea unui guvern tehnocrat. Cine sunt Luca Niculescu și Mihnea Motoc (surse)

Moment istoric în energie: În aprilie 2026, vântul și soarele au produs mai mult curent decât gazul la nivel global pentru prima dată

Se serveste fierbinte cu mamaliguta calda.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: