REŢETA ZILEI: Piept de pui in crusta de seminte

1. Sfecla curatata de coaja se pune la fiert in apa cu un pic de sare. Ciupercile curatate si spalate se feliaza si se soteaza un pic intr-un strop de ulei,se potriveste de sare si piper. Pieptul de pui spalat si zvantat se sareaza si pipereaza dupa gust, apoi se trece prin oul batut, prin faina, iar prin ou si apoi prin semintele de in. Se prajeste in uleiul incins cateva minute, pe toate fetele apoi se scoate pe servetele absorbante pentru a scapa de surplusul de ulei.

2. Intr-un pic de ulei se prajesc si feliile de sfecla apoi se stropesc cu suc de lamaie.

Se serveste pieptul taiat in feliute subtiri pe pat de ciuperci sotate si sfecla rosie, totul stropit cu zeama lasata de sfecla.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Pofta buna!

Alte articole

Ciprian Ciucu pune presiune pe Nicușor Dan să-l nominalizeze pe Sorin Grindeanu în vârful Guvernului: „Au demonstrat că au capacitatea să facă o coaliție majoritară”

Noroc neașteptat de Sfinții Constantin și Elena pentru șase zodii. Schimbări majore până în iunie

Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI