Reţeta zilei. Budinca din creier de porc

Creierul se lasa in apa cu otet o ora ca sa iasa sangele. Se clateste si apoi se pune la fiert in apa cu sare 10-15 min.

Se lasa se sa scurga apoi si se portioneaza.

Ungem o tava ceramica cu putin ulei si tapetam cu un strat generos de pesmet.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

La oua adaugam sare si piper si le batem. Incorporam smanatana si amestecam bine. Creierul se pune in tava.

Alte articole

Mirabela Grădinaru, alături de cei doi copii, la evenimentul de la Onești dedicat Nadiei Comăneci. Ce mesaj a transmis partenera președintelui Nicușor Dan: „Moștenirea lăsată acestor generații este deosebit de valoroasă”

Secretul pe care îl ascunzi de tine se poate răzbuna: Ce adevăr dureros îţi scoate la lumină Mercur în Rac

Turnam amestecu de ou peste creier. Deasupra radem cascaval. Dam la cuptor pentru 30 min. Se poate consuma atat cald cat si rece.

Poate fi servit la micul dejun sau ca apertiv.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI