Gogosi. Cum să faci cele mai pufoase gogoşi

Mod de preparare gogosi

Cateva linguri de lapte se amesteca cu drojdia si se toarna in mijlocul fainii, se acopera cu faina, in ploaie si se lasa la dospit, pana crapa deasupra.

Restul de lapte impreuna cu zaharul, ouale, esenta, sarea, se pun la incalzit, intr-o craticioara pe foc.

Se amesteca cu maiaua si faina, framantandu-se pana se incorporeaza toata faina.

Alte articole

Gogoși marocane sau Sfenj, rețeta Jamilei. Se mai numesc și gogoșile săracului

Cum faci gogoși pufoase ca la americani. Rețeta simplă care te ajută să te bucuri de un desert delicios

Apoi se framanta cu uleiul caldut, ca la cozonac.

Se lasa la dospit, dupa care se intinde foaie si se taie dupa preferinta. Gogosile se mai lasa putin la crescut dupa care se prajesc in baie de ulei. Se scot pe servet de hartie,s a se absoarba uleiul si se dau prin zahar pudra.

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti AICI