Cod prajit

Ingrediente Cod prajit

8 bucati peste – cod

2 linguri malai amestecate cu sare si piper

100 g unt

1 lingura zeama de lamaie

Mod de preparare Cod prajit

Se spala bine bucatile de cod. Se pune malaiul intr-o farfurie, se dau bucatile de peste prin malai. Se incing 50 g unt intr-o tigaie, se pun fileurile in tigaie si se prajesc 4 minute pe fiecare parte. Se pune in tigaia curata untul ramas, se lasa sa se incinga si se toarna peste bucatile de cod. Se stropesc bucatile cu zeama de lamaie. Se sevesc calde.

Incearca si Stiuca cu legume