Paste cu creveţi şi gorgonzola

Ingrediente Paste cu creveti si gorgonzola

500 grame paste
10-15 creveti proaspeti
100 grame gorgonzola
30 grame unt
2 catei de usturoi
1/2 pahar vin alb
sare
piper
zeama de la o lamaie
o feliuta de lamaie si o frunza de patrunjel, pentru decor

Mod de preparare Paste cu creveti si gorgonzola

Se fierb pastele in apa deja clocotita cu sare si putin ulei. Intr-o tigaie se pune pe foc untul si usturoiul maruntit din cutit. Dupa ce s-a incins untul si usturoiul se pun crevetii curatati. Se adauga sarea si zeama de lamaie. Se lasa 2-3 minute intorcandu-i continuu dupa care se adauga vinul si se lasa cam 10 minute sa se patrunda bine.

Alte articole

Pâine de casă fără frământare. Rețeta este foarte simplă și o poate pregăti oricine, fără experiență în bucătărie

Ce este varza neagră și de ce trebuie să o adaugi pe lista alimentelor în sezonul rece. Rețetele pe care le poți pregăti acasă

Se adauga apoi branza gorgonzola, se potriveste cu sare si piper si se dauga pastele fierte si strecurate. Se lasa 1-2 minute dupa care se opreste focul. In farfurie se decoreaza cu felie de lamaie si patrunjel sau busuioc.

Incearca si somon cu sos de legume AICI.