Traditional de 1 decembrie: Celebrul CIOLAN CU FASOLE in cea mai savuroasa varianta

Ei, dragilor, uite ca soseste si luna decembrie, ultima din an. Prima zi a lunii o sarbatorim cu totii, cu mic, cu mare, unii la munte, altii pe langa casa, sau fiecare asa cum isi doreste.
Filip Stan
30 nov. 2019, 12:05
Traditional de 1 decembrie: Celebrul CIOLAN CU FASOLE in cea mai savuroasa varianta

Lasati totul la fiert si in acest timp, intr-un vas separat, puneti la fiert ciolanul afumat, intreg, in apa si cateva boabe de piper, un pahar de vin si 3-4 foi de dafin. Lasati sa fiarba cel putin 2 ore, pana se desprinde carnea de pe os.

Cand continutul ambelor vase este fiert, intr-un ceaun puneti la calit vreo 2 cepe si morcovul fiert din fasole, taiat cubulete mici. Trantiti fasolea cu ceva zeama in care a fiert, apoi ciolanul fiert in vin si mirodenii, desfacut fasii, in acelasi ceaun, impreuna cu foile de dafin, adaugati vreo 6-8 linguri de bulion si, daca aveti in casa putin kaizer afumat, trageti vreo cateva cubulete repede la tigaie si adaugati-le in fasole. Spre sfarsit, puneti si o mana de patrunjel proaspat tocat. 

Serviti toata minunatia asta cu un castron maaaaare de muraturi asortate, alcatuit din: gogonele, castraveciori murati si conopida murata. 

Spor la treaba si pofte nebanuite! Si la multi ani de 1 decembrie, dragi prieteni!

Alte articole
Victor Rebengiuc nu vrea ca numele său să fie acordat vreunei străzi: „Voi lăsa scris in testament”
Victor Rebengiuc nu vrea ca numele său să fie acordat vreunei străzi: „Voi lăsa scris in testament”
Ziua Națională a României, sărbătorită în mod inedit la Constanța. Câțiva tineri și un copil de 6 ani au intrat în apa rece a mării cu steaguri și au cântat imnul României
Ziua Națională a României, sărbătorită în mod inedit la Constanța. Câțiva tineri și un copil de 6 ani au intrat în apa rece a mării cu steaguri și au cântat imnul României

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici:

 

 

Citeste și...
Viorica Dăncilă, apariţie uluitoare! Rochia neaşteptată a atras atenţia imediat. Ce s-a văzut când fostul premier a...
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
După ce și-a schimbat numele, Victoria Beckham face o dezvăluire neașteptată. Cum este numită acum soția lui David Beckham
Ultimele Stiri
Românii din diaspora au blocat autostrăzile din Austria și Ungaria, în drum spre casă. Cât a ajuns să dureze un drum care în mod normal se face in 12 ore
Societate
Românii din diaspora au blocat autostrăzile din Austria și Ungaria, în drum spre casă. Cât a ajuns să dureze un drum care în mod normal se face in 12 ore
Ultimele ajutoare primite de pensionari de la stat în 2025. Ce categorie de seniori va mai primi bani în luna decembrie
Societate
Ultimele ajutoare primite de pensionari de la stat în 2025. Ce categorie de seniori va mai primi bani în luna decembrie
Avertismentul dur al lui Toni Neacșu, fost membru CSM, pentru Nicușor Dan: ”E nebunia unui dictatoraș care și-a uitat pastilele. Nu poate face referendum pe justiție și nici demite CSM”
Justitie
Avertismentul dur al lui Toni Neacșu, fost membru CSM, pentru Nicușor Dan: ”E nebunia unui dictatoraș care și-a uitat pastilele. Nu poate face referendum pe justiție și nici demite CSM”
Reacția tranșantă a lui Victor Ciutacu despre întâlnirea lui Nicușor Dan cu magistrații: „Sifoanele care au turnat anonim pe mail la Cotroceni vor să se vadă cu președintele separat de alte sifoane și, dacă se poate, să fie preluate din benzinării. Greu scoți fibra de interlop din om, chiar dacă pui roba pe el”
Justitie
Reacția tranșantă a lui Victor Ciutacu despre întâlnirea lui Nicușor Dan cu magistrații: „Sifoanele care au turnat anonim pe mail la Cotroceni vor să se vadă cu președintele separat de alte sifoane și, dacă se poate, să fie preluate din benzinării. Greu scoți fibra de interlop din om, chiar dacă pui roba pe el”
VIDEO Andrew Tate, bătut şi umplut de sânge la revenirea în ring. Derapaj grav după ce a fost umilit: „99,9% dintre bărbaţi!”
Sport
VIDEO Andrew Tate, bătut şi umplut de sânge la revenirea în ring. Derapaj grav după ce a fost umilit: „99,9% dintre bărbaţi!”
DailyBusiness
OpenAI pregătește lansarea unei versiuni ChatGPT pentru adulți. Ce caracteristici va avea noul model de chatbot
Spynews
Mama Mihaelei Rădulescu s-a stins din viață! Vedeta a revenit de urgență în România
Fanatik.ro
Antrenoarea de tenis care predă lecții în pantofi cu toc a generat mari controverse. Imaginile cu ea au devenit virale pe internet
Capital.ro
Am pierdut-o pe cea mai mare actriță a României. Nimeni nu o va putea înlocui. A fost unică!
Playtech.ro
Motivul pentru care lifturile au oglinzi, explicat de experţi. Nu sunt doar de decor, au o funcţie ascunsă
Adevarul
Putin s-a adresat națiunii având în spate o hartă uriașă a Rusiei. Cum stau lucrurile în realitate pe câmpul de luptă din Ucraina, potrivit analiștilor
wowbiz.ro
Primele imagini cu Mihaela Rădulescu, la capela unde este depus sicriul mamei sale. A venit de la Monaco cu o zi înainte de înmormântare, după un zbor cu întârziere | EXCLUSIV
Economica.net
"Anomalia" din magazinele LIDL. Ce produs e mai ieftin în Germania decât în România
kanald.ro
Ultimul mesaj postat de Mălina, tânăra de 27 de ani care și-a găsit sfârșitul după ce ar fi căzut de la etajul 7 al unui bloc din Oradea. Era jurnalistă și pasionată de fotografie
iamsport.ro
Nicu Gheară l-a scos din infern, după scandalul care l-a rupt de Gigi Becali: ”Toți mă împingeau în groapă”
MediaFlux
Nicușor Dan anunță un referendum care zdruncină totul. Ce vrea președintele
stirilekanald.ro
Profesoară de 31 de ani, înjunghiată mortal de un elev din clasa a VIII-a! Un copil de numai 4 anișori a rămas acum orfan
DOLIU! A MURIT! PEPE „drum bun printre stele”… vestea a venit ca un trăznet