Consumul de fructe şi legume poate fi un pericol pentru sănătatea noastră. Recomandările autorităţilor

Cartoful este leguma cea mai plină de chimicale, iar mărul este cel mai nociv fruct, întrucât cel puţin un tip de pesticide a fost găsit în 98% din mostrele testate.

Potrivit celor de la Autoritatea Naţională Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), cele mai nesigure alimente pentru consum sunt: cartofii, căpşunele, merele, nectarinele, piersicile, ţelina, strugurile, cireşele, spanacul, ardeiul gras, roşiilr, castraveţii. În general, strugurii, roşiile şi lămâile conţin între două şi şapte pesticide diferite, iar merele, între două şi şase.

Pe de altă parte, alimentele care conţin mai puţine pesticide sunt: avocado, porumb, ananas, varză, mazăre, ceapă, sparanghel, mango, papaya, kiwi, vinete şi pepene.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

ANSVSA recomandă respectarea mai multor reguli, pentru a scădea cantitatea de pesticide ingerată: fructele şi legumele să fie spălate bine cu apă călduţă, iar acolo unde este cazul, acestea trebuie curăţate de coajă pentru a reduce cantitatea de pesticide conţinută.

Alte articole

Val de controale pe litoral. Inspectorii ANSVSA au dat amenzi de peste 500.000 de lei și au închis mai mult locații

Fructe și legume „perfecte” pe raft, dar fără gust? Specialiștii avertizează că aspectul comercial nu spune adevărul despre calitate

De asemenea, autorităţile recomandă să fie evitat consumul de fructe şi legume cultivate în extrasezon, pentru că atunci se folosesc cele mai multe substanţe chimice.

Citeşte şi: VEŞTI PROASTE. Vom plăti fiecare pungă în care punem legume sau fructe la supermarket. Un lanţ de magazine a introdus deja regula