Ciorba de perisoare de porc. Reţetă ca la bunica

Ingrediente Ciorba de perisoare de porc
2 morcovi

1 buc telina mica

1 ceapa mica

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

500 g carne de porc tocata

Alte articole

Ciorbă de ștevie de post. Rețeta tradițională, simplă și sănătoasă

Cum se face ciorba de pleurotus, una dintre cele mai apreciate mâncăruri de post. O imită perfect pe cea de burtă

200 ml smantana

200 ml zeama de varza

2 linguri orez

1 ou

Mod de preparare Ciorba de perisoare de porc
Carnea tocata se amesteca cu  un ou si cu orezul. Se amesteca bine si rezulta perisoarele. Se pune intr-o oala la fiert apa. Se modeleaza perisoarele si se pun la fiert in apa de pe foc. Legumele se curata se spala bine, se toaca marunt si se pun la fiert in oala alaturi. Se adauga sare si piper dupa gust si zeama de varza. Se adauga leustean tocat marunt. Serviti cu placere.

Incearca si Ciorba de perisoare din piept de pui!