REŢETĂ DE PÂINE DE CASĂ

PÂINE DE CASĂ

Ingrediente

1,5 kg de făină

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

1 cubulet de drojdie

Alte articole

Orașul în care o pâine artizanală de 1,5 kilograme costă aproape 300 de lei. Cea mai ieftină se vinde cu 45 de lei

Care pâine este mai sănătoasă, albă sau neagră? Nutriționista Mihaela Bilic explică adevărul

sare

o cană apă călduta

2 linguri de ulei

Mod de preparare

Într-un lighean se pune făina cu sare si se amestecă. Într-un castron se pune cana de apa calduta, cu drojdia si se amesteca bine pana se dizolvă, se adauga cateva linguri de faina si se lasa cateva minute sa se umfle. Compozitia se toarnă peste faina din lighean, se adauga 2 linguri de ulei şi apă şi se frământă pana se încorporează, coca se ia de pe mâini.

Coca rezultată se acopera si se lasă la dospit circa jumătate de oră până se dublează.

Apoi coca se portionează, se framântă putin, apoi se face sul si se asează în tavă.

Opţional: se pot adăuga seminte de dovleac, floarea soarelui atat in compozitie, cât şi la exterior.