REŢETA ZILEI: Salată de mango şi bacon

Ingrediente:

1 ceapă roşie mică;
1 andivă;
1 mango copt;
40 g bacon afumat;
12 frunze de mentă, proaspete;
100 g năsturel.

Pentru dressing:

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

4 linguri ulei de măsline
1 1/2 linguri vin alb
o linguriţă de zahăr

Alte articole

Eurovision 2026 – Republica Moldova, între cele zece ţări calificate în finală

Percheziţii ample în vămi, Murfatlar revine în atenţia autorităţilor. Directorul Vămii Galaţi, adus cu mandat la Bucureşti

Mod de preparare:

1. Pentru dressing: Amestecaţi uleiul, vinul şi zahărul într-un castron.

2. Curătaţi şi tăiaţi fin ceapa roşie. Adăugaţi-o în dressing. Tăiaţi pe jumătate andiva şi tăiaţi fiecare bucată în felii subţiri. Adăugaţi-o peste ceapă.

3. Tăiaţi mango de fiecare parte a sâmburelui. Tăiaţi bucăţile în felii subţiri, îndepărtând coaja. Puneţi fructul tăiat în castron, alături de bacon, rupt în bucăţele şi frunzele de mentă, tăiate. Amestecaţi totul.

4. Într-un alt castron, asezaţi frunzele de năsturel, apoi puneţi salata peste. Serviţi cu pâine caldă, dacă vă place.

Pe eCuisine.ro găsești si alte rețete savuroase:

Salată cu iaurt

Salată de legume cu mozzarella