Cum ne pot îmbolnăvi roşiile. Principalele contraindicaţii ale consumului de roşii

Pe lângă beneficiile de netăgăduit pe care consumul de roşii le aduce organismului, acesta are şi efecte secundare care trebuie luate în considerare. Printre acestea, apariţia arsurilor stomacale, a alergiilor şi infecţiilor, a problemelor renale, notează adevarul.ro.
Romania TV
09 iul. 2020, 06:43
Cum ne pot îmbolnăvi roşiile. Principalele contraindicaţii ale consumului de roşii

Specialiştii spun că roşiile trebuie evitate de persoanele care îşi administrează medicamente sulfanilamidice, de cele care suferă de astm bronşic, de boli ginecologice, de litiază renală sau de cele care au menstre dureroase. Pe lângă asta, roşiile pătează dantura mai mult decât o fac tutunul şi cafeaua.

Roşiile conţin acid oxalic (5.3 mg/100 g), substanţe care formeaza săruri insolubile de calciu (oxalat de calciu) care se pot transforma în pietre la rinichi. De asemenea, din cauza acidităţii este recomandat un consum moderat de roşii, iar în cazul bolilor gastroduodenale, acestea ar trebui evitate. Atunci când le cumpărăm, roşiile trebuie alese cele mai proaspete, cu pieliţa netedă, de consistenţă medie, nici foarte coapte, dar nici verzi. Tomatele pot fi depozitate întregi în frigider, 6-8 zile şi nu mai mult de 2 zile, în cazul în care sunt păstrate sub formă de suc proaspăt”, spune Denisa Zaharia, medic de familie, potrivit sursei citate.

Beneficiile consumului de roşii

O roşie de 150 de grame conţine vitaminele A, C, K, acid folic şi potasiu şi furnizează 2 grame de fibre, care reprezinta 7% din doza zilnică recomandată. De asemenea, roşiile sunt bogate în tiamină, niacină, vitamina B6, magneziu, fosfor şi cupru. 

Citeşte şi Adevărul despre pepenii din România: „Ne otrăvim copiii cu mâna noastră”

Totodată, roşiile conţin un procent semnificativ de licopen, un antioxidant care contribuie la prevenirea cancerului. Potrivit studiilor, organismul absoarbe mult mai bine licopenul din roşiile preparate termic.

Cea mai fololsită legumă îşi măreşte cantitatea de licopen cu 35% dacă este gătită. Acest antioxidant contribuie la prevenirea anumitor tipuri de cancer, precum cel de prostată, de pancreas, de sân şi de plămâni. Licopenul are un rol important şi în prevenirea afecţiunilor cardiovasculare”, precizează medicul.

Cum ne pot îmbolnăvi roşiile

Consumul excesiv de roşii ar trebui evitat, acesta având o serie de neajunsuri. Iată care sunt acestea:

1. Arsuri stomacale  

Şi asta deoarece sunt alimente acide. Ele conţin acid malic şi citric şi pot determina stomacul să producă acid gastric în exces. În momentul în care volumul acidului este în creştere, acesta determină refluxul gastroesofagian.  

2. Alergii şi infecţii  

Histamina conţinută de roşii provoacă anumite reacţii alergice (urticarie, erupţii cutanate, tuse, strănuturi, mâncărime la nivelul gâtului, umflarea feţei), care se manifestă imediat după consumul acestora. De asemenea, pot provoca dermatită de contact, caz în care apar mâncărimi şi pielea se umflă după atingerea roşiilor. 

Citeşte şi Greşeala pe care o faci atunci când mănânci pepene şi care te poate îmbolnăvi

3. Probleme renale  

Fiind bogate în potasiu şi având un conţinut crescut de apă, roşiile nu sunt recomandate persoanelor care au boli avansate la rinichi. Una dintre cauzele bolilor renale este nivelul crescut de potasiu din sânge.

DailyBusiness
Ce să NU faci niciodată la un interviu de angajare. Cea mai importantă întrebare pe care ar trebui să o pui: „Îți arată adevărul dincolo de aparențe”
Spynews
Legătura între coșmaruri și riscul de deces precoce. Sfaturi pentru gestionarea stresului
Bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Fanatik.ro
Ce spunea ambasadorul URSS la București despre români, în 1965: „Deşi România este o ţară săracă, totuşi face pe nebuna. O să vă vindeţi complet imperialiştilor“
Capital.ro
Obligatoriu pentru proprietarii de apartamente. Trebuie să transmită asociației de proprietari
Playtech.ro
Trebuie sau nu să speli carnea de pui înainte de gătire? Avertismentul experților în siguranță alimentară
DailyBusiness
România atinge pragul critic de 60% datorie publică. Guvernul promite măsuri drastice: „Facem curățenie în sinecuri și cheltuieli discreționare”
Adevarul
Pensionarii, îngenuncheați de măsurile de austeritate. Analist: „Statul ar fi trebuit să fie primul afectat”
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Spynews
Ultima postare a motociclistului italian, înainte să moară! Bărbatul era fascinat de urșii din România | FOTO
Evz.ro
Mașina hibrid care face valuri. Prețul noului model nu are concurență
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
kanald.ro
Cutremur azi dimineață în România! În ce zonă s-a produs seismul
Cancan.ro
Dublă tragedie la Iași! Mamă și fiu, morți după ce au consumat acest aliment
Playsport.ro
Băiat de 8 ani, găsit trăind printre câini. Nu știe să vorbească, comunică doar prin lătrat și...
Capital.ro
A murit marea actriță. A fost una dintre cele mai frumoase și iubite artiste
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
stirilekanald.ro
Dentistul care și-a otrăvit soția cu venin de șarpe a primit o veste teribilă după gratii
Primul semn neobișnuit de cancer de colon, potrivit medicilor
MediaFlux
Istoria fascinantă a Palatului Kiseleff, clădirea unde funcționează EXIM Bank și e mărul disordiei între premierul Bolojan și RAPPS
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Financial Times: Unirea dintre „urs” și „dragon” sperie Occidentul. Cum îl poate folosi Xi pe Putin