Cum ne pot îmbolnăvi roşiile. Principalele contraindicaţii ale consumului de roşii

Pe lângă beneficiile de netăgăduit pe care consumul de roşii le aduce organismului, acesta are şi efecte secundare care trebuie luate în considerare. Printre acestea, apariţia arsurilor stomacale, a alergiilor şi infecţiilor, a problemelor renale, notează adevarul.ro.
Romania TV
09 iul. 2020, 06:43
Cum ne pot îmbolnăvi roşiile. Principalele contraindicaţii ale consumului de roşii

Specialiştii spun că roşiile trebuie evitate de persoanele care îşi administrează medicamente sulfanilamidice, de cele care suferă de astm bronşic, de boli ginecologice, de litiază renală sau de cele care au menstre dureroase. Pe lângă asta, roşiile pătează dantura mai mult decât o fac tutunul şi cafeaua.

Roşiile conţin acid oxalic (5.3 mg/100 g), substanţe care formeaza săruri insolubile de calciu (oxalat de calciu) care se pot transforma în pietre la rinichi. De asemenea, din cauza acidităţii este recomandat un consum moderat de roşii, iar în cazul bolilor gastroduodenale, acestea ar trebui evitate. Atunci când le cumpărăm, roşiile trebuie alese cele mai proaspete, cu pieliţa netedă, de consistenţă medie, nici foarte coapte, dar nici verzi. Tomatele pot fi depozitate întregi în frigider, 6-8 zile şi nu mai mult de 2 zile, în cazul în care sunt păstrate sub formă de suc proaspăt”, spune Denisa Zaharia, medic de familie, potrivit sursei citate.

Beneficiile consumului de roşii

O roşie de 150 de grame conţine vitaminele A, C, K, acid folic şi potasiu şi furnizează 2 grame de fibre, care reprezinta 7% din doza zilnică recomandată. De asemenea, roşiile sunt bogate în tiamină, niacină, vitamina B6, magneziu, fosfor şi cupru. 

Citeşte şi Adevărul despre pepenii din România: „Ne otrăvim copiii cu mâna noastră”

Totodată, roşiile conţin un procent semnificativ de licopen, un antioxidant care contribuie la prevenirea cancerului. Potrivit studiilor, organismul absoarbe mult mai bine licopenul din roşiile preparate termic.

Cea mai fololsită legumă îşi măreşte cantitatea de licopen cu 35% dacă este gătită. Acest antioxidant contribuie la prevenirea anumitor tipuri de cancer, precum cel de prostată, de pancreas, de sân şi de plămâni. Licopenul are un rol important şi în prevenirea afecţiunilor cardiovasculare”, precizează medicul.

Cum ne pot îmbolnăvi roşiile

Consumul excesiv de roşii ar trebui evitat, acesta având o serie de neajunsuri. Iată care sunt acestea:

1. Arsuri stomacale  

Şi asta deoarece sunt alimente acide. Ele conţin acid malic şi citric şi pot determina stomacul să producă acid gastric în exces. În momentul în care volumul acidului este în creştere, acesta determină refluxul gastroesofagian.  

2. Alergii şi infecţii  

Histamina conţinută de roşii provoacă anumite reacţii alergice (urticarie, erupţii cutanate, tuse, strănuturi, mâncărime la nivelul gâtului, umflarea feţei), care se manifestă imediat după consumul acestora. De asemenea, pot provoca dermatită de contact, caz în care apar mâncărimi şi pielea se umflă după atingerea roşiilor. 

Citeşte şi Greşeala pe care o faci atunci când mănânci pepene şi care te poate îmbolnăvi

3. Probleme renale  

Fiind bogate în potasiu şi având un conţinut crescut de apă, roşiile nu sunt recomandate persoanelor care au boli avansate la rinichi. Una dintre cauzele bolilor renale este nivelul crescut de potasiu din sânge.

DailyBusiness
RAR publică date oficiale privind consumul și emisiile de CO2 ale autoturismelor înmatriculate în România. Ce trebuie să știe șoferii
Spynews
Legătura între coșmaruri și riscul de deces precoce. Sfaturi pentru gestionarea stresului
Bzi.ro
Ce a făcut Mihai Leu chiar înainte să moară, deși era în comă profundă. Soția sportivului a oferit detalii dureroase
Fanatik.ro
Cum afli cât timp trebuie să aștepți pentru a trece Podul Giurgiu – Ruse. Aplicația care îi scapă pe șoferi de cozile infernale
Capital.ro
Elena Udrea, în lacrimi de fericire. A fost răzbunată. A primit după gratii vestea bombă!
Playtech.ro
Plaja la doar 60 de kilometri de Bucureşti care face furori în această perioadă. Nu este aglomerată şi poţi face plimbări cu barca
DailyBusiness
Pensiile românilor în pericol. Angajații din casele de pensii au declanșat un protest în urma măsurilor fiscale luate de Ilie Bolojan
Adevarul
Orașul din România ocolit de străini în anii '90: „Pe hărțile turistice europene, în dreptul lui este capul de mort”
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Spynews
Ultima postare a motociclistului italian, înainte să moară! Bărbatul era fascinat de urșii din România | FOTO
Evz.ro
Orban, mesaj care pune România pe jar. Premierul a ajuns în țara noastră
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Imaginile durerii de la Hunedoara! Rămasă fără cuvinte, soția lui Mihai Leu a fost consolată de sute de oameni
kanald.ro
Cod portocaliu de caniculă în peste jumătate din România! Temperaturile maxime ating 40 de grade Celsius în următoarele zile
Cancan.ro
Nicușor Dan, mai bogat cu 12 milioane de euro! Banii urmează să îi fie virați pe card
Playsport.ro
O nouă meserie a apărut, iar firmele sunt disperate să-i angajeze: „Sunt plătit să repar toată ziua greșelile făcute de...
Capital.ro
Victorie pentru Elena Udrea! Judecătorii au luat decizia: Faptele au fost...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
stirilekanald.ro
Șefa s-a urcat pe ea și a sufocat-o. Sfârșit tragic pentru angajata de 26 de ani dintr-un supermarket
Irina Columbeanu își schimbă viața! Fiica lui Irinel Columbeanu pleacă din Malibu și nu va mai locui cu Monica Gabor
MediaFlux
Primele calcule de la Ministerul Muncii: Unii pensionari vor plăti și 1.200 de lei CASS
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Coreea de Nord a inaugurat cu fast un mega-resort pe litoral, dar turiștii străini lipsesc