REŢETA ZILEI: Burgeri din miel

Ingrediente:

1 salota, curatata si taiata
1 catel de usturoi, mare, curatat si taiat
2.5 cm radacina de ghimbir, rasa

Foloseste ghimbirul si in Prajitura cu morcov si ghimbir

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

3 linguri coriandru prospat, taiat
coriandru macinat si pudra chilli
3 prafuri de chimion macinat
3 prafuri de cardamom macinat
500g carne miel, tocata
sare si piper negru proaspat macinat
putin ulei de masline pentru prajire.

Alte articole

Ucraina ar putea organiza alegeri prezidențiale în primăvara lui 2027. Consilierul lui Volodimir Zelenski a făcut anunțul

Rezultate Loto 21 mai 2026. Numere Loto 6/49 şi Joker, pot mare de Sfinţii Constantin şi Elena

Pentru servire:
salata, paine taraneasca si sos dulce chilli

Mod de preparare:

1. Amestecati toate ingredientele intr-un bol, fara carne, sare si ulei.

2. Adaugati carnea, amestecati cu mana si impartiti amestecul in 8 portii.

Încearcă şi Hamburgeri cu vita

3. Formati 8 bile din carnea de miel, apoi presati-le cu mana pentru a obtine 8 burgeri. Lasati-i deoparte timp de 30 de minute.

4. Incalziti tigaia. Ungeti usor burgerii cu ulei si asezonati cu sare.

5. Puneti burgerii in tigaia incinsa si prajiti-i cate de 3 minute pe fiecare parte.

6. Lasati-i cateva minute apoi serviti cu salata, sos chilli si paine.