Cum să prepari compotul de piersici. Reţeta desertului de toamnă preferat al românilor

Cum să prepari compotul de piersici. Oficial, toamna şi-a intrat în drepturi, iar gospodinele se pregătesc să prepare pentru iarnă fel şi fel de bunătăţi. Printre deserturile preferate, se află şi compotul de piersici, care se găteşte destul de simplu.
Alina Costache
07 sept. 2022, 11:07
Cum să prepari compotul de piersici. Reţeta desertului de toamnă preferat al românilor
Cum să prepari compotul de piersici

Cum să prepari compotul de piersici. Este un desert adorat de cei mici, dar și de adulți, iar timpul de gătire este destul de mic, mai exact 30 de minute. Pentru a face acest desert ai nevoie de doar patru ingrediente simple.

Citeşte şi: Fructul minune pe care trebuie să-l consumi toamna neapărat. Reglează tensiunea și tratează anemia

Cum să prepari compotul de piersici

Ingrediente:

-5 kg de piersici

-1 kg de zahăr

-1 baton de vanilie

-3 litri de apă

Mod de preparare:

Se pune la fiert într-o oală apa, zahărul și batonul de vanilie. Se lasă pe foc până se formează un sirop. Între timp, se curăță piersicile, se taie în jumătate și se scot sâmburii, apoi se pun la fiert în sirop. Se dă focul la mic și se lasă pe aragaz până când piersicile s-au înmuiat.

Se toarnă compotul fierbinte în borcane sterilizate în prealabil. Borcanele se închid ermetic, apoi acestea se învelesc cu o pătură şi se lasă la răcit, până a doua zi. A doua zi se scot şi se pun la păstrat la loc răcoros, de preferat în cămară.

Tartă de piersici, reţeta pas cu pas

Pentru prepararea tartei vei avea nevoie de următoarele ingrediente: piersici, 150 de grame de făină, 75 de grame de zahăr pudră, 90 de grame de unt, două gălbenușuri, coaja rasă de la o jumătate de lămâie, un praf de sare, 300 de grame de gem de piersici.

Mod de preparare 

În primul rând, începem să preparăm aluatul. Presărăm făina pe blatul de lucru şi facem o gaură în centru, după care adăugăm două gălbenuşuri de ou şi zahărul pudră. Nu uitaţi să puneţi şi un praf se sare, iar pentru aromă se adaugă coaja de lămâie rasă. La final, adăugăm untul tăiat cubuleţe şi începem să frământăm aluatul, potrivit stiridiaspora.ro.

Se aplatizează ușor, se înfășoară în folie alimentară și se pune la frigider timp de cel puțin 30 de minute. După care, se ia aluatul şi cu ajutorul unui făcăleţ se întinde şi se pune într-o formă de tartă. După ce am pus aluatul în formă, se înţeapă cu ajutorul unei furculiţe, apoi adăugăm un strat de gem de piersici.

Fuctele se spală, după care le tăiem feliuţe subţirele şi le aşezăm peste gem. Introducem tarta la cuptor timp de 40-45 de minute, la o temperatură de 180 de grade.

DailyBusiness
Statul dă 700 de lei în plus pentru pensionari! CÂND ajung banii la aceștia
Spynews
Unde se pun frunzele de nuc de Rusalii în casă. Ce simbolizează ele, de fapt
Bzi.ro
Dani Oțil face bani la foc automat! Ce avere a ajuns să aibă prezentatorul TV
Fanatik.ro
Salina din România de care puțini știu. Are o capelă din sare, spații de joacă, locuri de relaxare și un lac sărat unic
Capital.ro
A murit cea mai iubită actriță și cântăreață. A fost o minune de femeie. Nu o vom uita niciodată!
Playtech.ro
Cele mai bune plaje din Thassos pentru copii. Au ape liniștite, nisip fin și umbră naturală
DailyBusiness
ANPC a găsit alte nereguli în supermarketuri. Produse expirate, mizerie și amenzi de 140.000 lei
Adevarul
Semnele care pot anunța cancerul: cum le recunoști la timp și îți salvezi viața
wowbiz.ro
„Distrus, sunt un tată neputincios, scoală-te...” Ionel Ganea, zdrobit de durere . Și-a pierdut fiul de doi ani la o lună după accidentul pe care l-a provocat
Spynews
Fiul lui Ionel Ganea a murit! Băiețelul în vârstă de 2 ani a fost implicat într-un grav accident de circulație cu aproximativ o lună în urmă
Spynews
Camelia Mitoșeru a cunoscut-o pe noua iubită a lui Mihai Mitoșeru! Actrița radiază de fericire alături de familia ei | FOTO
Evz.ro
Rețeta salamului rece de căpșuni. Ingredientul care îi dă gustul perfect
Ego.ro
Cine este și cum arată singura soră a lui Klaus Iohannis. Acum s-a aflat! FOTO
Prosport.ro
FOTO. Prezentatoarea TV a fost dată afară! A vorbit imediat despre ce a pățit: „Nu poți face asta”
kanald.ro
Dezvăluiri cutremurătoare în cazul deceselor suspecte de la Spitalul Pantelimon! Apar noi stenograme în dosar: „Nu mai scăpăm de ea. Facem curățenie...”
Cancan.ro
ANM anunță o săptămână BIZARĂ în România! Furtuni ANORMALE și fenomene extreme în aceste zone
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Obligatoriu pentru cei care au casă la curte. Trebuie să ceri permisiunea vecinului
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Raluca Zenga i-a lăsat mască pe tanzanieni. Apariție spectaculoasă la plajă
stirilekanald.ro
Fosta soție a lui Robert Lupu, criminalul Teodorei Marcu, dezvăluiri șocante! Au stat împreună 12 ani, de frică să nu o omoare: "Mă amenința că mă omoară pe mine și familia mea"
Ilie Bolojan, anunț major despre serviciul militar obligatoriu: „Este bine să avem o armată dotată. Trebuie să ne adaptăm la aceste realități”
MediaFlux
Două milioane de pensionari, vizați de scăderea pensiilor. Câți bani pot pierde seniorii
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Podul pe care se circulă neîntrerupt de peste trei milenii (Video)