Prăjitură rapidă cu portocale fără zahăr şi fără coacere. Desertul irezistibil, cu blat pufos şi gust inegalabil, care nu îngraşă

Bloggerul culinar Cristina Andrei a dezvăluit, pe Instagram, reţeta unui desert fabulos, care nu conţine zahăr, nu necesită coacere şi se prepară cât ai clipi: prăjitură cu portocale fără coacere.  Şi foarte important: desertul nu conţine zahăr!

Prăjitură cu portocale fără coacere, ingrediente necesare

Ingrediente tavă 20 cm:

•  6-7 pișcoturi savoiardi

Ingrediente crema cu lapte:

• 500 ml lapte
• 3-4 linguri miere
• 55 g amidon
• O linguriță scorțișoară

Ingrediente crema portocale:

• 2 kg portocale (avem nevoie de 800ml suc, restul păstrăm pentru înmuiat pișcoturi)
• 65 g amidon
• 3-4 linguri miere dacă nu sunt dulci portocalele

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Cristina Andrei (@cristina.andrei)

Cum prepari desertul care nu îngraşă

Într-o crăticioară, se toarnă laptele, mierea, scorțișoară și amidonul. Se amestecă la foc mic până se întărește, apoi se stinge focul. Crăticioara se lasă la răcit.

Între timp, se storc 2 kg de portocale zemoase din care ar trebui să rezulte 1 litru de suc. 800 ml de suc se amestecă cu amidonul la foc mic până devine cremă. Şi această cremă trebuie lăsată la răcit.

Citeste si Şuviţa lui Băsescu, prăjitura spectaculoasă care face furori printre gospodine. Secretul desertului irezistibil, pe care-l mănânci cu ochii

Dacă portocalele nu sunt suficient de dulci, în cremă mai poate fi adăugată puţină miere.

Într-o tavă, se pun pișcoturile înmuiate în sucul rămas. Cremele trebuie alternate astfel încât să se obțină efectul zebră.

Prăjitura se dă la rece cel puţin 4 ore.

Desertul se decorează cu fulgi de cocoș, felii de portocale.

Citeste si Prăjitură cu ciocolată fără făină, din doar cinci ingrediente. Secretul desertului irezistibil cu textură de bezea cremoasă