Cât timp poţi să ţii sarmalele la congelator sau frigider fără să se strice. Greşeala pe care o fac multe gospodine

Sarmalele se numără printre mâncărurile tradiționale românești gătite la toate sărbătorile de peste an și nu numai. Acest preparat culinar delicios și cu carne tocată din belșug nu lipsește nici de la nunți sau botezuri.
Filip Stan
16 apr. 2023, 09:22
Cât timp poţi să ţii sarmalele la congelator sau frigider fără să se strice. Greşeala pe care o fac multe gospodine
Cât timp poţi să ţii sarmalele la congelator sau frigider fără să se strice

Cât timp poţi să ţii sarmalele la congelator sau frigider fără să se strice. Sarmalele sunt preparate culinare care trebuie puse la frigider imediat ce s-au răcit, mai ales pe perioada verii când temperaturile ridicate pot strica foarte repede mâncarea și riscul de intoxicație alimentară este mai mare.

Citeşte şi: Carmen Brumă te învaţă cum să slăbeşti după Paşte. Trucul banal care te ajută să pierzi kilogramele în plus

Pentru a rezista cât mai mult, este necesar să puneți sarmalele în recipiente etanșe de mică adâncime sau să le înfășurați etanș cu folie de aluminiu sau folie de plastic. Varza gătită, depozitată corespunzător, va rezista între trei şi cinci zile la frigider. După această perioadă riscul de a face toxiinfecție alimentară este foarte mare, scrie Fanatik.

De multe ori, gospodinele obișnuiesc să congeleze acest preparat culinar, timpul de păstrare fiind de această dată mai mare. Pentru a prelungi și mai mult termenul de valabilitate al preparatului, cel mai bine este să-l congelați, iar sarmalele se vor menține la cea mai bună calitate timp de 10 până la 12 luni, dar pot fi păstrate și după acest interval de timp. Sarmalele se lasă la dezghețat peste noapte în frigider sau timp de câteva ore. Sub nicio formă nu decongela sarmalele la temperatura camerei deoarece carnea se va strica!

Citeşte şi: Care este pluralul cuvântului „pască”. Nu va mai trebui să folosești clasicul „Vreau o pască. De fapt, dați-mi două” atunci când mergi la magazin

După decongelare, sarmalele pot fi păstrate încă trei până la patru zile la frigider. Dacă au fost băgate direct din congelator în cuptorul cu microunde sau în apă rece, atunci trebuie consumate imediat!

DailyBusiness
Salariile președintelui și premierului României ar putea crește MULT odată cu noua lege a salarizării
Spynews
A murit un celebru interlop român din garda veche! Familia lui este în stare de șoc
Fanatik.ro
Incredibil ce a făcut Cristi Borcea înaintea unui derby Dinamo – Steaua: „A adus preotul în vestiar și i-a pus să jure pe Biblie!”
Capital.ro
Pensii străine în Italia: regim de 7% și locuințele de 1 euro. Ce trebuie să știe pensionarii din Diaspora
Playtech.ro
Cum poți deveni chef în România. Cât costă cursurile și cât poți câștiga în această meserie
Adevarul
Greșelile absolut aberante care au schimbat cursul istoriei. Deciziile de neînțeles ale unora dintre cei mai mari lideri
wowbiz.ro
Răsturnare de situație în cazul crimei din Bihor! Tatăl Alisiei a făcut publice ultimele mesaje ale adolescentei ucise: „Nu mă lasă în pace”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Numărul cazurilor de hantavirus crește alarmant! Ce spun specialiștii Organizaţiei Mondiale a Sănătăţii
iamsport.ro
Emil Grădinescu acuză interferența Rusiei la Eurovision: ”E mâna Moscovei!” + Laude la adresa Alexandrei Căpitănescu: ”Lumea a mai uitat de manelele care ne otrăvesc sufletul și mintea”
MediaFlux
Pregătiri de război cu rușii la ”Poarta Focșani”. Trupele sunt gata să lupte ”chiar din această noapte”
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
Cupa Mondială 2026 – program, favorite, noutăți