Cea mai bună rețetă de kebap vegetarian. Gustos, fără calorii și ușor de făcut. De ce ingradiente ai nevoie pentru preparatul delicios

Rețeta de kebap vegetarian este perfectă pentru persoanele care își doresc să dea jos câteva kilograme sau pentru cele care și-au propus să mențină o greutate constantă. Jurnalista Blick, Luisa Ita, a dezvoltat o întreagă pasiune pentru gătit, însă preferă să își concetreze atenția pe menținerea unui stil de viață sănătos. Din acest motiv, ea alege să împărtășească cu internauții rețete care nu sunt extrem de bogate în calorii.

Citește și: Fasole bătută cu ceapă și usturoi! Rețeta secretă a măicuțelor de la Mănăstirea Agapia care are un gust dumnezeiesc

Jurnalista a reușit să „scape” de nu mai puțin de 64 de kilograme, după ce a început să mănânce anumite tipuri de preparate. Una dintre rețetele recomandate de aceasta este cea de kebap vegetarian. Este o variantă perfectă, atunci când te grăbești sau vrei să petreci mai puțin timp în bucătărie. De asemenea, este o rețetă extrem de gustoasă, care nu are multe calorii. Mai exact, o porție de kebap vegetarian are 500 de calorii și poate fi gata în 10-15 minute.

Rețeta pentru kebap vegetarian

INGREDIENTE

Alte articole

Pârjoale moldovenești după rețeta lui chef Horia Manea. Ai nevoie doar de câteva ingrediente pentru un preparat delicios

Castraveți murați în pungă. Rețeta care este gata în 15 minute

Chiflă:

• 80 g făină (tip 630)
• 40 g cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsime
• 20 g lapte de cocos neîndulcit
• 5 g praf de copt
• 20 g pudră proteică
• 1/2 linguriță sare

Umplutură kebap vegetarian:

• 50 g felii de soia
• 40 g castravete
• 60 g roșii
• 30 g sos de kebab gata preparat (eventual amestecat cu maioneză)
• 15 g ceapă roșie
• 2-3 frunze de salată

Amestecați toate ingredientele pentru chifla într-un bol. Dacă constatați că aluatul este prea uscat, puteți adăuga puțină apă. În cazul în care devine prea lipicios, adăugați puțină făină. Apoi, modelați o chiflă și aplatizați-o ușor între palme. Plasați chifla pe o tavă termorezistentă, acoperită cu hârtie de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit la temperatura medie (aproximativ 180 de grade, cu încălzire sus/jos) până când devine aurie, ceea ce durează aproximativ 10-15 minute. Între timp, pe măsură ce chifla se coace, puteți pregăti umplutura. Urmați instrucțiunile de pe ambalaj pentru a pregăti feliile de soia.

Tăiați castraveții și roșiile în felii subțiri. Dacă este cazul, tăiați ceapa în cubulețe sau inele. Smulgeți bucăți din salata iceberg de dimensiuni potrivite și cantonați sosul. După ce ați copt chifla, tăiați-o pe jumătate pentru a forma un buzunar. Umpleți chifla cu ingredientele pregătite, în timp ce aceasta este încă fierbinte din cuptor. Bucurați-vă de kebapul vegetarian cât este încă cald.

Citește și: Câte fructe ai voie să mănânci pe zi. Mihaela Bilic dezvăluie cel mai important secret pentru o viață sănătoasă: „Cel mai natural și sănătos desert”