REŢETA ZILEI: Chec cu mere şi curmale

Ingrediente:

300 g faina cu agent de crestere

250 g curmale

100 g zahar brun

285 g jeleu de mere

2 oua

1 lingura rasa de scortisoara

un praf de sare.
 
Pregateste si Paine prajita cu afine si banane
 
Mod de preparare:

1. Preincalziti cuptorul la 160 de grade. Cerneti faina intr-un bol si adaugati curmalele, zaharul, scortiosoara si sarea. Adaugati jeleul de mere si ouale, apoi 5 linguri de apa. Amestecati temeinic. Puneti compozitia in tava de chec si nivelati-o.

2. Coaceti checul in centrul cuptorului pentru 1 ora si un sfert sau pana checul devine ferm, iar o scobitoare infipta in acesta iese curata.

3. Scoateti din cuptor si lasati sa se raceasca in tava pentru 10 minute, apoi rasturnati pe un platou si lasati sa se raceasca de tot.8. Serveste cu unt, miere sau branza.

La fel de gustos este si Desert racoritor cu sos de vanilie

Pe eCuisine.ro găsești alte rețete savuroase:
 
Chiftele din cartofi
 
Roșii umplute