Adevărul despre clătirea orezului în apă rece. La ce ajută și când NU este indicată?

Clătirea orezului înainte de a-l găti este o etapă esențială. Dar v-ați întrebat vreodată la ce ajută, de fapt, clătirea orezului în apă rece?
Alina Costache
26 nov. 2023, 08:15
Adevărul despre clătirea orezului în apă rece. La ce ajută și când NU este indicată?

În majoritatea rețetelor unde orezul se numără printre ingrediente se menționează clătirea acestuia. Inclusiv pe pachetele cu orez găsim specificată această mențiune.

Însă unii bucătari și experți în nutriție nu sunt de acord. Aceștia spun că sunt și avantaje, dar și dezavantaje în ceea ce privește clătirea orezului.

Unul dintre cele mai importante motive pentru care e bine să clătești orezul înainte să îl gătești e faptul că așa scapi de impuritățile din el, cum ar fi praful sau insectele.

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

„Clătirea orezului în apă rece elimină reziduurile nedorite, pe care cu siguranță nu vrei să le ai în farfuria cu mâncare”, spune medicul dietetician nutriționist Nichole Dandrea-Russert.

Alte articole
LIVE Freiburg – Aston Villa 0-3 ONLINE VIDEO. Spectacol la Istanbul! Unde vezi finala Europa League în direct la TV
LIVE Freiburg – Aston Villa 0-3 ONLINE VIDEO. Spectacol la Istanbul! Unde vezi finala Europa League în direct la TV
Bianca Drăgușanu, reacție acidă după Eurovision 2026. Ce spune despre rezultatul final: „Putea să câștige oricine altcineva, dar asta?”
Bianca Drăgușanu, reacție acidă după Eurovision 2026. Ce spune despre rezultatul final: „Putea să câștige oricine altcineva, dar asta?”

Numai că… Vezi AICI cum elimini arsenicul din orez.

 

Citeste și...
Detaliul de pe talonul de pensie pe care mulți pensionari îl ignoră. Ce înseamnă culoarea acestuia și cine primește ajutorul de 1.000 de lei
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Aryna Sabalenka, mesaj acid pentru oamenii care o pun la zid. Cum a reacționat când o mamă cu trei copii a jignit-o
Ultimele Stiri
Bani, noroc și oportunități din plin! Începutul lunii iunie vine cu daruri divine pentru două zodii: Acești nativi vor fi îmbăiați în belșug!
Horoscop
Bani, noroc și oportunități din plin! Începutul lunii iunie vine cu daruri divine pentru două zodii: Acești nativi vor fi îmbăiați în belșug!
Prim-ministrul Ilie Bolojan acuză PSD că a vrut să transforme PNL într-un partid subordonat: „PNL nu are niciun fel de vocație de partid vasal. A fi demn este o necesitate dacă vrei ca oamenii să aibă încredere în tine”
Politica
Prim-ministrul Ilie Bolojan acuză PSD că a vrut să transforme PNL într-un partid subordonat: „PNL nu are niciun fel de vocație de partid vasal. A fi demn este o necesitate dacă vrei ca oamenii să aibă încredere în tine”
Bolojan pulverizează fosta alianță PSD-PNL si explică ruptura de social-democrați: „Nu au făcut nimic. Nu a fost o coaliție pentru reforme, pentru a face lucrurile mari, ci doar pentru funcții”
Politica
Bolojan pulverizează fosta alianță PSD-PNL si explică ruptura de social-democrați: „Nu au făcut nimic. Nu a fost o coaliție pentru reforme, pentru a face lucrurile mari, ci doar pentru funcții”
Ilie Bolojan pune pe masă scenariul anticipatelor în plină criză guvernamentală! Mesaj dur de la premierul demis: „PNL nu fuge de o astfel de ipoteză”
Politica
Ilie Bolojan pune pe masă scenariul anticipatelor în plină criză guvernamentală! Mesaj dur de la premierul demis: „PNL nu fuge de o astfel de ipoteză”
Ilie Bolojan avertizează că România este la un pas să piardă miliarde de euro din PNRR. Mesajul premierului interimari pentru opoziție: „Victoria are mulți părinți, pe când înfrângerile sunt orfane”
Politica
Ilie Bolojan avertizează că România este la un pas să piardă miliarde de euro din PNRR. Mesajul premierului interimari pentru opoziție: „Victoria are mulți părinți, pe când înfrângerile sunt orfane”
DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
A fost găsită moartă femeia dată dispărută după o operație estetică. Unde a fost abandonat trupul ei
Fanatik.ro
Alexandru Mitriţă, revenire spectaculoasă la Craiova?! Prima reacţie oficială a clubului: „Ne bucurăm foarte mult pentru el”. Câţi jucători monitorizează oltenii
Capital.ro
Nicușor Dan a semnat decretul. Președintele a promulgat cea mai importantă lege pentru România
Playtech.ro
Salariile nu mai țin pasul cu scumpirile, românii resimt tot mai puternic criza. 57% dintre angajaţi iau în calcul schimbarea locului de muncă
Adevarul
„Curentat” la factura de energie electrică: garsonieră de 12 mp taxată cu 70% din prețul locuinței
wowbiz.ro
S-a aflat abia acum! Cine a venit la înmormântarea Alisiei, tânăra ucisă fără milă în Bihor! Tatăl vitreg al fetei în vârstă de 18 ani a spus totul: „Nu i-am interzis să vorbească cu el”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
O mamă s-a aruncat de la etaj împreună cu trei dintre copiii săi! Cu ce probleme s-ar fi confruntat femeia
iamsport.ro
Dezvăluiri copleșitoare despre controversatul finanțator din Liga 1: ”A murit sărac! Mitică Dragomir îi mai trimitea bani”
MediaFlux
Tradiții și obiceiuri de Sfinții Constantin și Elena. Ce nu este bine să faci joi, 21 mai. Interzis cu desăvârșire
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi