Cea mai bună piftie de porc fără gelatină. Secretul ca să iasă limpede

Sățioasă, maxim de gustoasă și aspectuoasă, faimoasa piftie de porc se regăsește pe mesele tuturor românilor de Crăciun și Revelion.
Alina Costache
04 dec. 2023, 11:41
Cea mai bună piftie de porc fără gelatină. Secretul ca să iasă limpede

Dar ca să iasă ca la carte, trebuie respectată rețeta întocmai. În caz contrar, piftia va fi tulbure și nu va avea un gust plăcut.

Avem câteva secrete pe care ți le împărtășim ca să obții cea mai bună piftie de porc. Și nici măcar nu trebuie să folosești gelatină!

Răcitură de porc cu usturoi: ingredientele pentru piftie fără pic de gelatină.

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

Pentru această rețetă de răcitură de porc tradițională ai nevoie de următoarele ingrediente, suficiente pentru aproximativ 10 porții. Vezi AICI rețeta completă + De ce se lasă carnea în apă cu sare: trucuri pentru o piftie de porc limpede.

Alte articole
Cât timp poate fi păstrată piftia la frigider. Cum ne dăm seama că nu mai este bună de mâncat
Cât timp poate fi păstrată piftia la frigider. Cum ne dăm seama că nu mai este bună de mâncat
Regula pe care Jamila nu o încalcă niciodată atunci când prepară piftia de curcan. Ingredientul de la final care face toată diferența
Regula pe care Jamila nu o încalcă niciodată atunci când prepară piftia de curcan. Ingredientul de la final care face toată diferența

 

Citeste și...
Noi scumpiri la carburanți peste noapte. Motorina și benzina ating noi maxime în România
Cristina‑Irina Butură: statul trebuie pregătit pentru protejarea românilor din diaspora după incendiile din
Steaua, lovitură de proporții cu o zi înaintea debutului Ligii 2: 13 transferuri dintr-un foc de la U Craiova, FCSB, Dinamo și Rapid!
Ultimele Stiri
Previziuni numerologice august 2026. Ce îți aduce cifra destinului în această lună
Life
Previziuni numerologice august 2026. Ce îți aduce cifra destinului în această lună
Primăria Capitalei reacționează la acuzațiile lui Radu Opaina potrivit cărora este cel mai mare restanțier la întreținere din România: „Falsă și induce în eroare opinia publică, întrucât nu reflectă realitatea juridică a raporturilor contractuale”
Societate
Primăria Capitalei reacționează la acuzațiile lui Radu Opaina potrivit cărora este cel mai mare restanțier la întreținere din România: „Falsă și induce în eroare opinia publică, întrucât nu reflectă realitatea juridică a raporturilor contractuale”
Mic dejun proteic extrem: Turiștii unui hotel all inclusive din Constanța au adus 2.6 kilograme de mezeluri în cameră
Life
Mic dejun proteic extrem: Turiștii unui hotel all inclusive din Constanța au adus 2.6 kilograme de mezeluri în cameră
Fotbaliștii juniori de la Dinamo au văzut moartea cu ochii. Mărturii șocante din microbuzul groazei, șoferul de 83 de ani s-a oprit în copac: „Eram toți panicați. Ne-am speriat. Erau scaunele peste unii dintre colegi. S-au rupt scaunele, s-au spart geamurile din lateral”. Cum se simte Adrian Ropotan
Societate
Fotbaliștii juniori de la Dinamo au văzut moartea cu ochii. Mărturii șocante din microbuzul groazei, șoferul de 83 de ani s-a oprit în copac: „Eram toți panicați. Ne-am speriat. Erau scaunele peste unii dintre colegi. S-au rupt scaunele, s-au spart geamurile din lateral”. Cum se simte Adrian Ropotan
Saveta Bogdan, detalii dureroase despre divorț. Artista povestește cum a fost înșelată de fostul soț: „Și-a făcut listă cu toate femeile”
Life
Saveta Bogdan, detalii dureroase despre divorț. Artista povestește cum a fost înșelată de fostul soț: „Și-a făcut listă cu toate femeile”
DailyBusiness
Scandal în Parlament pe legea integrității. USR, PSD și PNL și-au aruncat acuzații dure în plen
Spynews
Medicul Monica Pop a făcut AVC! Primele declarații de pe patul de spital
Fanatik.ro
Firma Alindo Impex SRL, de la care a închiriat Dinamo microbuzul implicat în accidentul mortal, contracte cu Primăria Elenei Lasconi! Exclusiv
Capital.ro
Curs valutar vineri, 31 iulie. Cât valorează euro și dolarul în ultima zi a lunii. BNR a publicat noile cotații
Playtech.ro
Când vor avea românii următoarea minivacanță în 2026. Singura perioadă cu patru zile libere consecutive rămasă până la finalul anului
Adevarul
Un vlogger american impresionat de România dezvăluie de ce riscăm să alungăm toți turiștii: „Oamenii simt că sunt jefuiți”
wowbiz.ro
Monica Pop a suferit un AVC! Anunțul îngrijorător a fost făcut chiar de medicul oftalmolog: „M-am supărat foarte tare”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Deflagrație puternică în pădurea din Parcul Național Porțile de Fier! Echipajele din Caraș-Severin depun eforturi intense să lichideze focarul
iamsport.ro
Scandal într-o cafenea din București: un suporter al FCSB i-a răsturnat masa lui MM Stoica, sub privirile fiicei sale
MediaFlux
A început Postul Adormirii Maicii Domnului. Ce trebuie să facă toți creștinii Ce se mănâncă în aceste zile
stirilekanald.ro
Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...
NetBet: o prezență licențiată neîntreruptă pe piața de iGaming din România